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大庆螺蛳粉微商

发布时间: 2021-08-07 00:51:35

⑴ 想要吃到正宗的螺蛳粉,有没有推荐啊

现在淘宝上卖的螺蛳粉呀还有微信上面没人做的微商卖的螺蛳粉都是挺正宗挺好吃的呀买很多成成你就知道了一般螺丝粉的配料会用料是一样的只不过就是可能蜂蜡和微辣或者不辣的吧不过一般别人正宗螺丝粉就是辣辣的而且能都是挺好的

⑵ 黑龙江省大庆市哪里有柳州螺蛳粉店

大庆东风新村,义耕H6院里小广场有正宗小唐家螺蛳粉,酸的开胃,辣的过瘾

⑶ 吃螺蛳粉有什么好处和坏处

好处:螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生。

坏处:味道不好闻

螺蛳粉是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。是柳州最具地方特色的名小吃。

螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

(3)大庆螺蛳粉微商扩展阅读:

历史渊源:

辣椒是在明末从美洲传入中国的,起初只是作为观赏作物和药物,进入中国菜谱的时间并不太长。辣椒强势进入中国后,掀起了一场不大不小的饮食革命,柳州人将之融入螺蛳粉并加以发挥,才有了螺蛳粉。

很多吃过螺蛳粉质疑螺蛳粉里为什么一颗螺蛳也没有,据说螺蛳粉的螺汤由螺肉、猪骨、药材、天然香料等民间秘方熬制而成,熬过汤后的螺肉就会丢弃,因其精华都浓缩入汤里了。

螺蛳粉最早出现于20世纪70年代末,虽然历史较短,但嗍螺和米粉在柳州传承悠久。在柳州从事40多年文物考古工作的刘文认为,从一个小的方面来说,柳州的历史文化发展轨迹就是一段采集食用螺蛳的历史。

40多年前,中国考古学者在白莲洞、大龙潭鲤鱼嘴等遗址发现了大量的螺蛳壳堆积物。“距今约2万年前,居住在白莲洞的‘柳江人’就开始捕捞螺类食用,并学会用火,现在白莲洞遗址内还留下当时原始人‘火烧石螺’的遗迹。”柳州市白莲洞洞穴科学博物馆馆长蒋金远说。

⑷ 微商哪个牌子的螺蛳粉好吃

这个螺蛳粉的牌子有很多的。很多假的不好说。

⑸ 螺蛳粉好吃吗

螺蛳粉很臭为什么很多人还爱吃?看了这三个原因,你可能就明白了

许多人对吃粉是特别热衷的,喜欢吃粉的人应该都知道在我们国家,有两个地方的粉是非常有名的,其中,广西的粉可以说是种类又多,而且还非常好吃,就比如说我们很多人都非常喜欢的桂林米粉,现在,桂林米粉的店已经开到了每一个城市,很多人都特别喜欢吃,当然,在广西还有另外一种特别受人们喜欢的粉,不过它和桂林米粉不同,因为有人特别喜爱,也有些则对这粉避之不及,它就是螺蛳粉。螺蛳粉很臭为什么很多人还爱吃?看了这三个原因,你可能就明白了。

总之,对于许多爱辣椒的人来说,螺蛳粉是特别不错的一个选择,因为螺蛳粉的辣度是绝对适合爱吃辣的人的,并且螺蛳粉里面的东西也特别多,再加上它是特别划算的,因此你们大可以试试哦。

⑹ 什么人不能吃螺蛳粉

因为螺蛳粉比较辣,只要是医生建议不宜吃辣的人,就别吃。比如咳嗽等。 而螺蛳粉的酸笋对经期的女性不是很好,如果要吃,建议少辣椒且不加酸笋。

⑺ 螺蛳粉真的好吃吗

主料:米粉(也可以用干切粉),螺蛳,腐竹。 [7]
辅料:酸笋,酸菜,猪脊骨,生菜,炸花生米,萝卜干,黑木耳,草果,小茴香,香叶,葱花。
调料:食盐,味精,菜籽油,料酒,酱酒,泡红椒,泡山椒,辣椒粉 [8] 。
制作方法
把猪骨上的瘦肉切下来下来,脊骨直接斩件。
田螺蛳放到清水里泡1个小时去泥沙和土味,然后清洗一遍。
把材料切成丝和丁,倒些油进锅炸腐竹片(炸腐竹片时油要热,但是要离火炸,不然会焦),之后把炸腐竹剩的油里倒进辣椒粉,制成辣椒油(注意用炸腐竹的余温就可以了,不用加火)。
把猪骨头放到锅里滚汤,水里加入一汤匙米酒,把酸菜丝、酸豆角丁放到锅里炒,加少许油,但是不要放盐。
黑木耳和猪肉(切下来的瘦肉)一起放锅里炒熟并加少许盐。
锅里放油,加蒜米、姜片爆香,然后放入螺蛳炒,再加一汤匙盐、半汤匙香辛料炒2分钟,然后加半碗水,滚了以后放到骨头汤里一起煮。
用田螺肉煲汤并足够1小时,然后把事前弄好的辣椒油也放到锅里(不喜欢吃辣的可以不加)。
再烧半锅水,水里放盐(搅拌均匀,尝起来咸一些),水滚时分别把米粉放水里烫一下再捞起,加入准备好的配料,最后加入螺蛳汤螺蛳粉就完成了 [9] 。
提示事项
如果没有螺蛳可以随意用其他类型的螺。
螺蛳粉最主要就是靠汤底,汤的味道一定要调好 [9] 。
制作螺蛳粉准备的圆米粉不是平时的细米粉,而是比较粗的 [1] 。
辅料可以不加。酸笋,酸菜,炸花生米,萝卜干,葱花可以在螺蛳粉做好之后加入。
如果是干切粉,断面直径约3毫米,要提前放在水里浸泡1小时,并且是用冷水,否则粉煮熟后会断,没有弹性 [1] 。
如果想让螺蛳粉更美味的话,螺蛳必须是要活的,并且放在水里侵泡2天,在水中投入一块铁,用来促进螺蛳吐泥,既可抑制寄生在螺蛳体内的血吸虫,又能保证螺蛳肉的清甜 [10] 。
风味特点编辑
螺蛳粉
螺蛳粉
螺蛳粉除了鲜、酸、爽、烫,辣味也是它的独特之处。它由柳州特有的软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、萝卜干、鲜嫩青菜等配料及浓郁适度的酸辣味和煮烂螺蛳的汤水调合而成,因有奇特鲜美的螺蛳汤,使人吃一想二。未尝其味先观其色便会令人垂涎欲滴,红通通的是漂浮在上面的一层辣椒油,绿油油的是时令青菜,鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条,螺蛳粉中的辣椒油与普通的辣不同,此种带着有侵略性的辣,嫩滑香酥得让人忘了本位 [6] 。
螺蛳粉之所以叫做“螺蛳粉”,是因为它的汤是用螺蛳熬成的缘故。外地人可能不习惯螺蛳粉汤辣和腥的味道,而这恰恰是螺蛳粉最大的特色。精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的独特风味 [1] 。
地道的柳州螺蛳粉都会带着一股浓浓的奇葩的“臭”味,这股“臭”味来源于螺蛳粉里的酸笋,它是新鲜笋经工艺发酵后酸化而成的,其味道让许多人“退避三舍”,但懂得欣赏它的内涵的人,就会知道,它是香而不腐的,闻之开胃,想之流涎,吃之打滚 [11] 。
营养价值编辑
螺蛳粉
螺蛳粉(2张)
螺蛳粉中富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、卵磷脂、蛋白质、胡萝卜素、各种维生素、铁、钙、磷等多种营养成分,既可以一饱口福,又可以保健养生 [6] 。

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