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自制腊肉微商广告语

发布时间: 2021-08-07 16:09:47

① 薰腊肉的广告怎么做

腊肉
腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。过去腊肉都是在农历腊月(12月)加工,故称腊肉。

腊肉是四川、陕西、湖南、湖北等中西部地区的特产,已有几千年的历史。据记载,早在两千多年前,张鲁称汉宁王,兵败南下走巴中,途经汉中红庙塘时,汉中人用上等腊肉招待过他;又传,清光绪二十六年,慈禧太后携光绪皇帝避难西安,陕南地方官吏曾进贡腊肉御用,慈禧食后,赞不绝口。 加工制作腊肉的传统习惯不仅久远,而且普遍。每逢冬腊月,即“小雪”至“立春”前,家家户户杀猪宰羊,除留够过年用的鲜肉外,其余乘鲜用食盐,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。七~十五天后,用棕叶绳索串挂起来,滴干水,进行加工制作。选用柏树枝、甘蔗皮、椿树皮或柴草火慢慢熏烤,然后挂起来用烟火慢慢熏干而成。或挂于烧柴火的灶头顶上,或吊于烧柴火的烤火炉上空,利用烟火慢慢熏干。西部地区林茂草丰,几乎家家都烧柴草做饭或取暖,是熏制腊肉的有利条件。即使城里人,虽不杀猪宰羊,但每到冬腊月,也要在那市场上挑那上好的白条肉,或肥或瘦,买上一些,回家如法腌制,熏上几块腊肉,品品腊味。如自家不烧柴火,便托乡下亲友熏上几块。

熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,营养丰富,而且具有开胃、去寒、消食等功能。陕南腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。

腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品。

四川腊肉,历史悠久,中外驰名。制作全过程分备料、腌渍、熏制三步。

1、备料:取皮薄肥瘦适度的鲜肉或冻肉刮去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的标准带肋骨的肉条。如制作无骨腊肉,还要切除骨头。加工有骨腊肉用食盐7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工无骨腊肉用食盐2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及酱油备3.7公斤、蒸馏水3—4公斤。辅料配制前,将食盐和硝压碎,花椒、茴香、桂皮等香料晒干碾细。

2、腌渍有三种方法:(l)干脆。切好的肉条与干腌料擦抹擦透,按肉面向—下顺序放入缸内,最上一层皮面向上。剩余干腌料敷在上层肉条上,腌渍3天翻缸;(2)湿腌。将腌渍无骨腊肉放入配制腌渍液中腌15一18小时,中间翻缸2次;(3)混合臆。将肉条用干脆料擦好放入缸内,倒入经灭过菌的陈腌渍液淹没肉条,混合腌渍中食盐用量不超过6%。

3、熏制有骨腌肉,熏前必须漂洗和晾干。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。将晾好的肉胚挂在熏房内,引燃木屑,关闭熏房门,使熏烟均匀散布,熏房内初温70℃,3—4小时后逐步降低到50—56℃,保持28小时左右为成品。刚刚成的腊肉,须经过3—4个月的保藏使成熟。

腊肉的不足之处
如果我们暂时放开“口感”,从营养和健康的角度看,腊肉对很多人,特别是高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年朋友而言,实在不是一种合适的食物。
首先,腊肉的脂肪含量非常高。从重量上看,100克腊肉中脂肪含量高达50%;不仅如此,腊肉还含有相当数量的胆固醇――每100克含胆固醇123毫克,比猪肉要高50%!很多证据表明,饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的“危险因素”。其次,腊肉营养损失多。在制作过程中,肉中很多维生素和微量元素等几乎丧失殆尽,如维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零。可以说,腊肉是一种“双重营养失衡”的食物。这种双重失衡对健康的不利影响也可能“雪上加霜”。第三,腊肉的含盐量较高。100克腊肉的钠含量近800毫克,超过一般猪肉平均量的十几倍。长期大量进食腊肉无形中造成盐分摄入过多,可能加重或导致血压增高或波动。
因此,对于血脂高的朋友而言,科学选择和食用油脂是非常重要的。大量进食油脂固然于健康不利,完全不吃油也是不可取的。日常饮食可选用以单不饱和脂肪酸为主的植物油,如橄榄油、茶油等,对降低“坏胆固醇”、升高“好胆固醇”有帮助。不过,再好的“油”也得适量吃,每天20―25克就足够了,

最后说下用果木碳最好~!~但是世面上很少能买到,如果找不到果木碳,用果核,果皮代替也可以~!

微商广告语大全

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11、天花缤纷,光彩永恒。

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③ 微商广告语有那些

1、越来越喜欢做微商了,有哪个职业能这么做。敷个面膜,连着WiFi,啃着西瓜,喝着冷饮,悠哉悠哉的刷刷微博,看看电视剧,分分钟的接着单,哗哗的往账户里流。人生不能这么嘚瑟呀,易遭人恨呀!如果你想和我一样逍遥自在,来找我!欢迎你加入我们的团队!
2、熟人买卖,你卖给他多少钱,都会觉得你挣他钱,卖给他多便宜也不领情!你的成本、时间、运输人家都不看在眼里,宁愿被别人骗,让别人挣钱,也不支持认识的 人,因为他心里总是在想,你到底挣了他多少钱?而不是你帮他省了多少钱!这就是穷人思维!富人之所以富,是愿意照顾熟人生意,相互关照,福报自然会多,朋 友也会支持你,财运才会越来越旺!道理简单,悟透能发财!
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4、有 的人27岁买宝马, 有的人27岁打游戏。有的人30岁存款80万,有的人30岁工作都找不到。太多人挑肥拣瘦,嫌工作辛苦, 嫌打工没面子,嫌销售卖货丢人,嫌来嫌去,最被嫌弃的是你自己。 做什么工作只要脚踏实地,肯干都不丢人,你没钱、没能力、没事业啥也没有,才最最丢人。你想加油、你想更好、没人会阻挡你前进的道路,其实通往成功的路上 最大的阻碍就是自己的无知和懒惰…
5、有人说:天天朋友圈里发广告烦死啦!我都拉黑啦。其实,你 不要烦,马云曾经说过:当你发现你朋友圈儿卖的东西你还买不起的时候,你就该开始奋斗了,当你发现你朋友圈里卖的东西你都不认识的时候,你就该开始补课对 自己好一点了,精明人看朋友圈是商机,土豪看朋友圈是购物,屌丝看朋友圈是广告!
6、微商就是这样。
1、时间是自由的!每天是睡到自然醒。
2、收入是不封顶的!
3、成功是不靠关系的!不用玩命喝酒应酬!想发展!想改变!机会永远留给有所准备、勇于拼搏的人!
做微商,不要害怕别人屏蔽你或删除你,有时候越是熟人越是不好卖,即使你进价给她,赔了邮费,他也以为你赚了她多少。我不向任何人疯狂推销,信任你就买,不信就不买,从不夸大什么,东西有多好,问了我才说,不强买强卖,我不偷,不抢,不骗,成功来之不易,友谊且行且珍惜。没必要向谁证明什么,自己知道自己在做什么,对得起良心就好。

④ 自制腊肉后你有什么心得体会

腊肉的食用:食用前的处理:生腊肉处理的时候可以先用热水泡,之后用洗米水清洗,也可以将皮表面在火上烧焦,之后用刀具将烧焦部分刮净。放到热水中泡软,处理干净后想怎么吃就怎么吃了。

【美食坐家自制腊肉的心得体会】

二十四节气中的立冬过后,气温一天比一天低,天气变得干燥,也正是开始动手做腊肉的时候了。现将美食坐家我自制腊肉的心得体会介绍如下:

一、调料准备

以5公斤肉为例:好的生抽200克,老抽100克,白糖250克,酒50克,花椒、味精、胡椒粉和盐适量。盐是关键,放少了没有味道,多了又有点咸。根据美食坐家我多年的经验,以放200克左右为宜。

二、自制步骤

1.买肥瘦2:8的带皮猪肉,洗净晾干水分,切成7分厚的条子,放在大盆里。




8.充分晾晒至干后可以冷藏保存。

⑤ 关于腊肉的广告语

秋风起,食腊味!

⑥ 腊肉的广告语发朋友圈

熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去 寒、消食等功能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。

五花猪肉1000克(选猪腿肉或是五花肉最佳)
腌制料:粗盐30克,白砂糖15克,高度白30克,生抽30克,花椒20颗,八角1颗,干桔皮1大块
薰料:白米1杯,红茶1小包,干桔皮1大块,白砂糖2小匙。
制作步骤
1.准备好腌制的调味料,猪肉切成细条状用凉开水洗净,沥干水份备用。
2.将粗盐在猪肉上涂抹均匀,并用手揉制2分钟。
3.将白砂糖,,生抽,花椒,八角(掰开成小块),干桔皮(掰开成小块)放入一大盆内。
4.将猪肉放入盆内,翻动几下,让其裹上腌制料。5.将猪肉连同腌制料一起倒入一个厚、结实不易破的塑料食品袋中,排出空气,密封起来。
移入0度冰箱层,腌制5-7天(一般腌3天就能入味了,但是腌的时间越长越香。
具体腌的时间要看当时的气温,必须要低于15度以下,这样肉类才不会坏)
6.腌好的腊肉取出,用手把上面的腌料拨干净,用粗棉绳在顶部穿过,打个结。
7.将腌肉晒在干净,通风,阴凉的地方,晒5-7天(具体晒的时间要看当时的气温,必须要低于15度以下,这样肉类才不会坏)
8.晒好的腊肉可以收回来了,这时的腊肉表面很干了,但肉的内部捏起来还是软的。
(不要晒的太干了,太干也不好吃)
9.用的是烤箱来薰,先在烤盘上铺垫一张锡纸,倒上大米,
红茶1小包,干桔皮1大块(掰开成小块),白砂糖2小匙,混合均匀即可。
10.烤箱单开下火,250度,烤盘放最底层,猪肉放倒数第二层,再在猪肉上盖一张锡纸,
250度单下火,烤25分钟。(这时你就可以看到底下的米被烧成黑色的了,烤箱里也直冒了。)
11.如果没有烤箱的,用废旧的炒菜锅吧,在炒锅里面铺上一层锡纸,倒上大米,红茶,桔皮,砂糖再在上面放个架子,放上猪肉块,在猪肉上盖一张报纸或锡纸,盖上锅盖,用中小火薰,
一般薰10-20分钟,要看到锅子直往外冒,猪肉变褐色即可。
12.薰过的腊肉,放到自然凉,然后用塑料袋包起来,放冰箱冷藏或冷冻保存即可 。
注意事项
1、这个做法其实应该叫酱肉,不是传统意义上的腊肉,传统的腊肉是只放盐,不放其他的。这个只放生抽不放盐。
2、熏腊肉的腌汁加适量高度是为了防,用高度的就行,不用多,我们吃饭的小碗小半碗就行。
3、熏腊肉的腌汁切记不能加水。
4、熏腊肉的腌汁大约能没过肉类的四分之三处就行,否则会太咸。
5、八角、桂皮、香叶可根据自己喜欢调整,不宜放太多,否则香料味过重,花椒可适当多一些,干辣椒可省。
6、肉条不宜过宽,否则不容易晒透,但也不能过窄,因为晒后会瘦身,需要自己把握吧。

⑦ 卖农村自制腊肉!

祝福你们生意兴荣

⑧ 贵洲腊肉的广告语有哪些

西方战争恶霸团伙如果不控制媒体,他们屠杀一个中东人,需要赔偿多少钱?他们总共屠杀了多少中东人印第安人黑人?西方战争恶霸团伙几百年抢劫得来的财富,都不够经济赔偿!何况还有杀人偿命!

⑨ 卖酒的话语朋友圈,富有吸引力和宣传性的

1、双轮池酒——双轮池酒,双轮发酵,滋味当然独特;

2、烧刀子酒——三碗下肚是英雄;

3、竹叶青酒——颐养身心竹叶青,祝君越活越年轻;

4、五粮春——豪门闺秀五粮春;

5、五粮液——中庸的和谐。

6、五粮液——高度的尊重。

7、银城王大啤酒——银城王大啤酒,好久的缘;

8、仰韵酒——买的放心,喝的舒心;

9、伊型特酒——伊型特,英雄本色;

10、金六福——人的福酒,金六福;

11、骑马酒——金刀马酒一杯,美酒真情两相随;

12、奥淳礼宾酒——今天喝奥淳,明天也舒服;

13、鄂尔多斯酒——鄂尔多斯酒,广交天下友;

14、河套老容——河套老窖,至纯至真。

15、红云磁化酒——磁化粮食白酒,跨世纪的享受;

16、苁蓉酒——内蒙古一枝花,沙漠人参蓉酒;

17、赤峰陈猫——陈年老酒,滴滴香浓;

18、赛汗白酒——纯洁草原纯净水,酿出赛汗白酒美。

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