怎样做烘焙的微商
❶ 闲着做微商卖千层蛋糕 吧里兄弟们怎么入门
可以教你自己做千层蛋糕
做法
低筋面粉 160g
鸡蛋 2个（100g）
细砂糖 30g
色拉油 30g
牛奶 480g
淡奶油 200g
时令水果 200g
细砂糖 15g
细砂糖跟鸡蛋混合，鸡蛋两个打出来的重量在100g左右就够了，别多也别少了，误差在1g内最好！用蛋抽打至有均匀细腻的小泡即可，我是左手抱盆，右手逆时针快速搅打，打奶油方法也一样，但是打奶油要轻点，不然会飞溅！
加入色拉油混合均匀，色拉油就是无色无味的植物油，例如玉米油，大豆油。
加入低筋面粉，拌匀，如果之前鸡蛋打到位这步混合起来是不难的！拌匀的时候不用担心面粉会起筋，放心大胆拌！
拌好之后加入牛奶，加了牛奶你就知道为什么不用担心面粉起筋了！混合均匀后过筛一遍！这样面糊就完成了，可以开始烙皮了！
选择不粘锅，一般都是24cm的，这个大小可做八寸的，前提是你烙皮够好够薄！我一般只用一个蛋的量用小一点的锅可以烙至少15张皮，够一个六寸的了，一般千层都是11张皮左右，如果是新手用这个量做个六寸的吧，如果没有不粘锅用平底的也可以做，这样就需要准备刷子或者棉花，还有适量色拉油，在锅底刷上薄薄一层有，一般烙两张皮刷一次油，用不粘锅的话就不用这么麻烦了。
用小火把锅烧热，手离锅底十公分的样子去试温度，具体多少度我没测过，不要烧得太热，不然倒面糊的时候你还没来得及摊匀就凝固了！！如果是新手的话前两张皮用来试手，选择一个大点的勺子每次取50g左右面糊，如果自己烙皮比较厉害的话面糊的量少一点弄出来薄一点最好！锅烧热就可以倒面糊了，面糊倒进去立马转动平底锅，让面糊能均匀的分在锅底，动作慢就凝固了！看到面皮中间起泡供起的时候用刮刀把面皮边缘跟锅分离，再等十秒的样子面皮就好了，不用翻面！！不用翻面！！！如果有些糊掉就是火大了或者烙的时间长了！自己注意！！想要皮好看就多练习！烘焙没有捷径！！选比较好看的皮子备用，10-12张。千层蛋糕（超详细）的做法 步骤6
皮子弄好了等它冷却，这个时间可以切水果跟打奶油了，我是不喜欢外面卖的千层蛋糕水果弄得比较大坨然后几层皮一层水果，我觉得这样口感不好，我放的封面图是榴莲千层，榴莲很软所以我是榴莲跟奶油混合在一起的，榴莲切小块，不要弄太细，不然会有水更影响口感！奶油加糖打好之后加入切好的榴莲拌匀之后装入裱花袋，奶油记得隔冰水打发！如果是芒果或者草莓这类水果就切成小片的，成品看图！这样每层都有水果！千层蛋糕（超详细）的做法 步骤7
如果烙出来的皮觉得大了就用模具剪裁一下，这样出来的成品也比较好看，想要蛋糕看起来平整的话就准备一个活底模具，底部套上保鲜袋，挑一张最漂亮的皮铺在最底，好看的那面朝底！边缘多出来的部分贴在模具内壁，裱花口剪小一点，挤一层奶油，放一层水果，然后再铺上一张皮，这样依次往复，尽量保证每层厚度一样，高度到满模就够了！没有模具的就直接一张皮一层奶油一层水果，这样做出来难免会内高外低，可以拿一个平的板子压一下会好好多，如果有模具最好，定型也方便！做好之后放进冰箱冷藏两个小时或者冷冻一小时，时间短了定型不好，如果放歪了蛋糕就倒了！！我是过来人！！！
成品如果吃不完记得放冰箱，不易过夜，皮会干掉！如果想做抹茶或者可可味的，就用抹茶粉或者可可粉替换一部分的低筋面粉，but我之前用一个鸡蛋的量做抹茶的，用了5g日本丸久小山园若竹抹茶粉，但是弄出来的皮没什么抹茶味，但是颜色是好看的！抹茶粉真的要买日本宇治系列的，国产的实在是不想吐槽了！不想出现抹茶或可可粉颗粒的情况可以先用一点热水加可可粉或抹茶粉先拌打均匀再加入其他的材料里，用热牛奶也可，但个人感觉效果没有水好，水别太热！建议用茶筅搅打
❷ 为什么微商的私人烘焙那么贵
我不是微商，我自学烘焙是为了孩子，让他少在外边吃，我简单说说我自己做一个乳酪蛋糕的原料，蓝风车淡奶油，或者铁塔淡奶油，马斯卡彭芝士奶酪，朗姆酒，鸡蛋，低筋面粉，糖等等，淡奶油和芝士奶酪平均50左右一盒，一次用4分之1，或者5分之1 左右，基本能出来一个6寸的蛋糕，三口人平均一人吃两个小三角，不算人力，电等成本在50-60左右，这些都是无害的原料，如果外面卖15一块，甚至更便宜，真不好说原料用的是什么。有的贵也是有道理的
❸ 想去学烘培做微商卖蛋糕甜点，请问上海威力旺卡，蓝绒，王森哪培训好点呢或有更好的推荐没
威利旺卡，不过烘焙不好做，而且饼炉师傅的寿命都不会很长。我们厂几十个人有好几个六十岁之前就肺部有毛病。
❹ 想去学烘培做微商卖蛋糕甜点，请问上海威力旺卡，蓝绒，王森哪培训好点呢或有更好的推荐
威利旺卡的环境相对而言是最好的，里面制作机器都是人手一台。。
其他两家的话没听说有朋友去过，但是威利旺卡真的不错。。
❺ 我想做微商代理生日蛋糕怎么加入
美团网上面去找生日蛋糕的商家，都是你附近的，你可以拿到你朋友圈卖，现做现卖，让商家直接给你客户送货，但最多只能在一个市里卖，生日蛋糕生产日期太短，不适合长途快递，也不好包装
❻ 微商做烘焙食品怎么做
我就是做烘焙食品的，第一是人脉，第二是产品要好，最重要的是营销，让别人觉得你的东西特别好，前提是你的东西好吃，不好吃的话不会回购了是不。
❼ 想做微商，主要经营自制手工甜品蛋糕，该怎么起步
广交人脉
❽ 想做蛋糕微商但微信里就百吧人，怎么去加跟多的人，和宣传
你去贴吧粉丝吧。论坛。广泛，你发发微信。发群聊。让大家都知道你在做什么？一传十十传百，或许会好起来。也可以做一些专门的网站。有一个电宝宝。你可以去试试。加入进去。做出信誉来就好了。
❾ 微商做千层蛋糕在朋友圈怎么写
1、香甜松软好汁味。
2、彩色的美味，大海般无边的美味都在蔚蓝彩味烘焙坊。
3、用年轮陪伴您的美味佳肴。
4、金牌御用，香飘万家。
5、恋趣蛋糕，“鲜”开您的味蕾。
6、蛋糕香，水果鲜。
7、让您的心意更显诚意，让您的情义更显浓意。
8、蛋糕果香，为你所享。
9、黄金品质，香飘万里。
10、听说新鲜的水果和蛋糕更配哦！因为它们在一起就成了“鲜”蛋糕嘛！
11、鲜果蛋糕，恋上有趣。
12、望果欲穿，滴水成鲜。
13、情满天下，御用金香。
14、享受纯粹和满足的爱。
15、“鲜”翻你的味蕾。
❿ 做微商卖烘培工具怎么找货源
这个行业很火，现在谁家还没烤箱呢，阿里批发便宜，还有一件代发的那种，跟商家好好聊聊，我代理的是喜之焙，刚出来的牌子，质量跟三能差不多，还比三能的便宜