手工阿胶糕微商怎么做视频
1. 纯手工阿胶糕的制作方法是什吗,怎么加盟做微商
食材用料:阿胶500g,黑芝麻500g,去核大枣250g,多晶冰糖250g,黄酒750g,桂圆100g,枸杞100g,葡萄干100g,酸枣仁。
纯手工阿胶糕的做法
一.准备工作:
1、准备不锈钢锅或者砂锅。古代给皇上进贡熬胶用的金锅银铲,咱屌丝就用不锈钢锅或者砂锅,但是不可以用铝锅或铁锅,切记!
2、黑芝麻先炒熟,核桃仁再微波炉里用大火加热2分半钟。
3、阿胶块、冰糖事先打成粉,如果没有打粉机,可以先用布将阿胶块包起来,用刀背砸碎,提前2-3天和冰糖一起,放到量好的黄酒中烊化(也就是泡一泡直到阿胶完全化开)
4、事先准备好一个大一点的托盘,在盘子里垫一层保鲜膜,再在保鲜膜上刷一层芝麻油,以防止粘住盘子。(熬半斤阿胶块我用的25cm*35cm的托盘)
二.制作方法:
1、先将黄酒倒在锅中大火加热,沸腾后将阿胶粉,冰糖粉加入搅拌直至挂旗(用锅铲盛一些提起,阿胶成片状挂在铲上,慢慢往下掉,像一面旗子)
2、 倒入枸杞、桂圆、葡萄干继续搅拌均匀
3、 倒入红枣搅拌均匀
4、 倒入核桃仁搅拌均匀
5、 最后倒入黑芝麻搅拌均匀,就可以关火出锅了
6、出锅后倒在事先准备好的盘子里,压平整,凉透后放入冰箱至少2小时,阿胶糕变硬后,可以切块了。
这里有个关键点:必须要挂旗(上面这张图片第一排右边所示)了再加其他材料进去,不然做出的阿胶糕太软,不能切成一块一块的。但是也不能熬太久了,太过了拌不匀。 挂旗后先加枸杞、桂圆、葡萄干,搅拌匀了再加核桃仁,搅拌匀了再加红枣,拌匀后最后加的是黑芝麻。这个顺序不能乱,比如先加黑芝麻,保证你其他东西再加进去就拌不匀了,黑芝麻把阿胶浆都吸收掉了。 挂旗后,记得把火关小,防止糊锅。搅拌动作要快,全部拌匀就立即出锅,铺在托盘上。托盘事先垫上一层保鲜膜,保鲜膜上刷一层芝麻油。为神马是芝麻油而不是花生油捏?因为芝麻油和阿胶糕里的芝麻一个味儿。用半斤阿胶做阿胶糕,我用的托盘尺寸是25CM*35CM的,刚刚好。 建议一次熬半斤阿胶块就行了,熬一斤阿胶块,技术不熟的人拌不匀,容易做砸。锅建议大点比较好。出锅后,上面再盖一层保鲜膜,同样,保鲜膜也刷一层芝麻油。盖好后,用手压结实平整。凉透了放在冰箱冷藏室冰镇一晚上就可以切块了。
3.熬阿胶糕时 ,里面加入酸枣仁可以熬安神助眠的酸枣仁阿胶糕 ,适合心烦意乱难以入睡的情况 。具体做法是: 一斤阿胶块加80克酸枣仁 ,酸枣仁先炒熟,然后打粉黄酒烧开后和冰糖一起入锅。
阿胶糕里加入制首乌,可以熬预防须发早白的何首乌阿胶糕 。具体做法是: 一斤阿胶块用100克制首乌 ,制首乌打粉 ,黄酒烧开后和冰糖一起入锅,加了酸枣仁和制首乌的阿胶糕 ,在熬糕的过程中 ,很容易糊锅,即使我这么熟练,每次也格外注意,动作稍慢,火稍大就糊锅了 ,所以要全程中小火 慢慢熬。
2. 自己怎么做阿胶糕窍门
用料
阿胶 250克
黄酒 500克
枸杞 50克
大枣(去核) 200克
核桃仁 200克
黑芝麻 250克
枸杞 250克
自制阿胶糕(地道手工秘方)的做法
将阿胶粉,冰糖粉,黄酒放入锅中熬胶
放到保鲜盒里
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每个产品 都是有市场有需求的客户的,
4. 纯手工自制阿胶糕怎么做好吃
先把250科的块状的东阿阿胶让药店帮忙打成粉状,然后加入500ML的黄酒,浸泡一个小时,让黄酒渗入阿胶,如果没有找到药店帮忙打成粉状,可以自己敲成小块,然后加入黄酒浸泡三天,也可以自己买个打粉机
2.
一个小时后,就大火加热,记住在加热过程中一定要不停的搅拌,要不然会黏底
3.
搅拌成挂旗状态,就是勺子舀起来,成倒三角旗子形状缓慢流下,这个时候就关小火
4.
然后依次加入核桃、红枣块、枸杞、芝麻,继续搅拌,切记要从大到小的顺序放,要不然先放芝麻就搅不动了
5.
然后在模具里(饭盒、蛋糕模具都可以)先铺上一层保鲜纸,然后抹上食用油,把熬好的阿胶液倒入模具里,用铲子或者勺子压平,然后放进冰箱的冷藏8个小时左右
6.
等阿胶糕硬了就可以拿出来切块,真空包装啦~如果没有真空包装的条件,可以一直放在冷藏室里,要吃的时候再拿出来吃。我都是包装好了送给妈妈或者姐姐吃,让她们存着吃。还有一些朋友也会让我帮她们做
烹饪技巧
1、阿胶糕不易多吃,一天吃两片就足够了;
2、这样熬制的量够一个人吃两个月左右了;
3、阿胶糕要长期吃才有效果的,只吃几天看不出效果。
5. 自己做的手工阿胶糕很黏,怎么包装
切好小块放进冰箱冻,后再包装,包装完了放回冰箱。
6. 新手做微商卖阿胶糕怎么赚钱
当事业来做!不要三心二意的,好好做会赚钱的!加油!
7. 自制阿胶糕配料的比例是多少
现在女性养生可谓是日趋潮流的话题,女性养生不仅反映出社会健康意识的提高,更能看出女性追求高品质的生活。除了美妆、服装,在饮食上,也是有她们独特的见解。阿胶、燕窝不再是之前“只闻其声、不见其人”,尤其是阿胶,在补血、补充胶原蛋白,抗衰老方面,那可谓是性价比最合适的。纯手工阿胶制作是需要经过整皮、化皮、熬汁等50多道工序,下面给大家讲解下简易的阿胶熬制方法和配料比例。
4.翻拌
挂旗后再加入其它的材料进去,不然做出来的阿胶糕太软,不能切成一块一块的,但是不能熬太久了,太过了拌不匀。然后加入核桃,红枣,枸杞均匀搅拌,最后在倒入黑芝麻,搅拌均匀,就可以关火出锅了,最好按照顺序,若是先加入黑芝麻在加入别的东西,哪就搅拌不匀了。
5.定型
出锅后倒在实现准备好的盘子里,用木铲压平,凉透后再放入冰箱里至少放两个小时,或者自然放置等阿胶糕硬块后就可以进行切块,一道美味可口的阿胶糕就做好了。
8. 微商手工阿胶糕靠谱吗
这个并没有太大的可信度,尽量不要相信他,容易上当受骗,他并没有实质性的证件。
9. 自己做的手工阿胶糕,会有市场吗,要怎么做呢,第一次网络销售,希望有经验的朋友可以指导一下
可以在淘宝、拼多多上面卖的,或者微信朋友圈,不过朋友圈现在大家都喜欢屏蔽了,还是建议你去淘宝、拼多多卖,现在好像开网店需要营业执照啦,你可以在当地办一个,然后咨询一下淘宝客服怎么开店之类的,他们会发你资料的,根据资料一步步来。
10. 手工阿胶糕的最佳食用方法
阿胶糕是补气血佳品,也是纯天然不添加任何防腐剂的保健品.吃了有补气血利五脏的功效,每个人的身体情况不,也许有的人吃了十天就能感觉比较明显,但有的人也许吃了一个月也没有太明显的效果,每个人体质不同,效果会有差异。
女性朋友在月经期暂停服用,等过后可继续食用,因为补血活血的,怕吃了量多,所有中药,女性朋友来例假的时候都建议不要服用!
孕妇正确吃阿胶糕的方法:可以在怀孕中期四、五、六个月的时候吃一点阿胶糕,孕早期不能吃。每次吃不要过量,以免难以消化,导致肠胃功能受影响。选用酒精含量低的,或者料酒的就可以放心吃。对产后和小产非常好。哺乳期吃可以增加乳汁分泌,吃完过一段时间再喂奶
1)一般病後虚弱的人可以一日2次,一次一块;
2)作为冶疗妇科病的,一日2次,一次一块;
3)男士们降血压、降血脂,缓解痛风的,也可一日一次或2次,一次一块;
4)只作为保健的话,每天早上一块就可以了;
5)睡眠不好的人放在晚上泡脚後吃上一块,利于睡眠;
6)小孩子要在晚上临睡前吃,一次小半块就可以了。
注:有的人吃了有上火症状,可将食量减少,或隔天吃一次,有人吃了会拉肚子,说明脾胃寒湿比较重,平时可吃些生姜会好转,姜是可以补气的。