发一个榴莲千层的微信朋友圈
1. 做一个6寸榴莲千层蛋糕需要多少榴莲,榴莲好贵啊,卖
榴莲300g鸡蛋3个,纯牛奶35克,玉米油30克,低筋面粉55克,细砂糖35克(蛋白用30克,蛋黄用5克),柠檬汁或白醋几滴
步骤:
1、将蛋清蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖,玉米油,然后搅拌均匀看不到油花,加入牛奶继续搅拌均匀,然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用,不要打圈搅拌,那样容易起筋,一起筋基本就失败了。
2、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态。(第一次加白糖是在有大粗泡时加入,等到粗泡变成小细泡时第二次加入,打至出现纹路时最后加入)
3、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊里,每次加入后都用翻拌的手法拌匀。仍然注意不要打圈搅拌,然后把拌好的蛋黄糊从20cm左右的高度倒入六寸蛋糕模具,记得一定不要在模具上抹油,不然容易爬不高,不蓬松影响口感。用刮刀刮平,然后磕震几下,震出里面的大气泡。
4、放入提前预热好的烤箱(提前预热十分钟以上,可以一开始操作的时候就预热烤箱),中层上下火130度烤50分钟左右。
5、烤好后从烤箱拿出来倒扣在晾架上晾凉再脱模。直接用手就能轻松脱模,口感松软,细腻香甜的蛋糕就做好了。面粉需要过筛,这样制作出来的蛋糕入口会更加细腻。搅拌时要往一个方向打,这样避免泡泡产生。
4、蛋白打好之后,要用炒菜的方式,从底下往上铲,直至均匀,否则容易消泡。
5、拌好的面糊倒入容具时,要从高处多震几下,将气泡震出来。否则,蛋糕做好了出来后,会有大的气泡,蛋糕形态不好看仅供参考哦
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3. 榴莲千层吃起来酸酸的是不是变质了
要确认你的这个榴莲千层里边加的是酸奶或者一些酸味的水果酱,如果是这种的情况是会有一点点酸的味道,如果是普通的奶油类型,那就肯定是变质了,建议你不要再吃了。
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5. 千层蛋糕的热量大吗
千层蛋糕热量高低主要看用什么馅料,以榴莲千层蛋糕为例:
榴莲千层蛋糕热量:293大卡/100g
100g榴莲千层蛋糕所含热量需要散步146.0分钟消耗完。
原料:
低筋面粉、黄油、奶油、鸡蛋、榴莲、牛奶
做法:
1.把鸡蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀,再筛入低筋面粉打匀,放置冰箱半小时。
6. 今天六一和女儿一起吃火锅,烧烤,榴莲千层怎么发朋友圈
可以把和女儿一起吃东西和一起玩的照片,配上文字一起发圈。文字可以简单一些,能提现你们在一起的快乐时光就可以。
7. 微信号osh246是骗人的说是帮她们发朋友圈可以免费送榴莲一个
不贪小便宜就不会上当受骗。一个榴莲上百元甚至好几百,谁会白送给你呀。知道是骗人的直接删掉就可以了。
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