做脆棗零食微商

❶ 脆棗怎麼做好吃，脆棗的吃法

主料小米150g紅棗100g輔料純鹼適量
步驟
脆棗小米粥的做法步驟11.小米洗凈倒入鍋中，加水開火
脆棗小米粥的做法步驟22.棗洗凈
脆棗小米粥的做法步驟33.開鍋後放棗
脆棗小米粥的做法步驟44.加純鹼，熬至黏稠
脆棗小米粥的做法步驟55.可吃

❷ 脆棗干屬於膨化食品嗎

不屬於哦，因為脆棗干是曬出來的。

而網路詞條里對於膨化食品的定義如下，脆棗干不在這個范圍裡面：

膨化食品是以穀物、薯類或豆類等為主要原料，採用膨化工藝如焙烤、油炸、微波或擠壓等製成體積明顯增大的，具有一定膨化度的一種組織酥脆、香味逼真、風格各異的休閑食品。[1]

如雪米餅、薯片、蝦條、蝦片、爆米花、米果等。[1]

❸ 香酥脆棗是用油炸的嗎

首先大棗洗好 當然免洗的就不用了直接上刀！！ 就想圖中這樣切開 把核扣掉就好了。

酥酥脆脆的大棗………來吃！吼吼不知道是不是我太喜歡吃的原因，烤的時候滿屋飄香肚子裡面那個小的好像也很開心一直動啊動的嘿嘿！小吃貨一枚！

香酥脆的做法如下：

1、最好選黃河灘棗或是其他比較優質的棗，洗干凈後把好的挑選出來，再除去裡面的核；

2、將棗放進沸騰的熱水中漂大概10分鍾左右，在這期間，可以向熱水中加入少許的檸檬酸，然後將漂燙後的棗撈出來，把上面的水瀝干；

3、將水去干後的棗子放到真空糖漬機裡面，用3到15分鍾的時間抽真空，真空度0．08最好在MPa左右；然後把糖液放進裡面，再用10到40分鍾的時間抽真空，同時往夾層裡面加入蒸汽，讓糖液的溫度達到50到80℃左右；

4、當真空抽好以後，將真空浸漬機的壓力調到正常的氣壓，再往裡面加壓0．18MPa左右，一直持續30到60min左右，讓糖液的溫度達到80℃左右；

5、等到加入的氣壓浸漬後，就把它降到常壓，然後將裡面的糖液放出來，將棗子甩干直到上面沒有了水，再將它速凍到－40℃左右；

6、把速凍速凍完的棗子放進真空的油炸鍋裡面，油炸鍋的真空度依然要維持在0．08MPa左右，油的溫度應該是100℃左右，將棗子炸大概60分鍾左右，注意在油炸的過程中，必須適當的拿筷子攪拌；

7、最後將棗子真空脫油，然後殺菌，等它冷卻就完成了。

❹ 脆棗是油炸的嗎

是的，是經過真空油炸的。

香酥脆棗是很好吃的一種零食，它是用冬棗加工而成的。經過真空油炸之後的脆冬棗特別好吃，嘎嘣脆！

香酥脆棗的加工工藝：新鮮七八分成熟的冬棗—清洗—捅核—護色—低溫真空油炸脫水處理—真空離心脫油—迅速冷卻—包裝。

生產用的關鍵設備是：CP-10型真空油炸脫油機組。

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吃大棗的注意事項

生吃時，棗皮易滯留在腸道中不易排出，因此吃棗時應細細咀嚼。

棗皮中含有豐富的營養成分，燉湯時應連皮一起烹調。

棗雖然可以經常食用，但一次最好別超過20枚，吃得過量會有損消化功能，引發便秘。過多吃棗會引起胃酸過多和腹脹。

腐爛的大棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇，人吃了爛棗會出現頭暈、視力障礙等中毒反應，重者可危及生命，所以要特別注意。。

紅棗具有補血的效果，一般認為最適合女性食用，但有些情況下卻並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。

❺ 香脆棗有營養嗎

許多盆友會感覺香酥脆棗是沒有營養成分，其實不是，盡管它是一種普遍的零食，可是也是一種具備營養成分的食品。香酥脆棗的關鍵製做原材料是棗和核桃仁，這二者帶有的營養元素對身體全是很好的，能夠補充人體需要的蛋白和含鐵，合適貧血的盆友服用。

4、在女士生理期出現水腫狀況時是不可以吃紅棗的，由於大棗特甜，吃多了會生痰生濕，這般，這個時候大棗吃的越大，水腫的狀況便會越比較嚴重。此外經期時出現腹脹或是身體素質是躁熱的人也不可以多吃紅棗，要不然會造成 月經過多、腹脹更比較嚴重等情況。

香脆棗是用大棗為原材料生產加工出去的一種身心健康休閑娛樂食品，香酥可口、當然脆響、保存了大棗特有的色、香、味和豐富多彩的營養元素，為傳統式土特產與當代加工工藝融合的休閑娛樂上品。作用：補血補氣益氣養血、身體排毒祛毒、健脾開胃助消化。

❻ 脆棗怎麼做的

紅棗的營養價值非常的高，但是平時把紅棗做在湯裡面，小孩子不是怎麼愛吃。不過做成甜品類食物就好太多了，所以今天就跟大家分享這個脆棗的做法。許多人看著外面賣的脆棗價格那麼高，以為做法挺難的，但是脆棗的做法真的是太簡單了，讓你難以想像。如果你也喜歡吃紅棗，趕緊收藏起來吧，自己回家做這個脆棗，比買的劃算，而且沒有任何添加劑，吃起來放心。

小貼士：

今天給大家分享的這個脆棗的做法就結束啦，是不是特別的簡單。今天這個是簡易版的脆棗做法，其實製作脆棗還有很多的不一樣的做法哦。很多時候家裡食材比較豐富的時候，我還會在裡面放一些核桃，蓮子，杏等堅果肉在裡面哦，這樣不僅增加脆棗的營養，而且讓它吃起來不止有紅棗的香甜，更有多種的其它堅果的味道，家人也覺得這樣吃對身體更加棒哦。為了省事，基本我們一次都會做上很多，放涼後用密封盒或者保鮮袋裝起來。如果你家裡有孩子，或者你也很喜歡吃零食，不妨試試自己在家做脆棗，真的是太簡單了，比出門去買的劃算太多了哦。

❼ 吃脆棗的好處和壞處

脆棗吃多了的壞處：

1、過多食用脆棗會導致腹脹，也就是肚子脹氣。

2、過多食用脆棗會對人體腎臟造成一定的困擾，同時會影響消化系統，會造成便秘等情況。

3、脆棗的糖分很高，因此，糖尿病的患者要注意紅棗或者紅棗製成的零食是不能吃的，不熱會導致糖尿病惡化。

吃脆棗的好處：

1、增強人體免疫力

2、增強肌力，增加體重

3、保護肝臟

4、抗過敏

5、鎮靜安神

6、抗癌，抗突變

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脆棗在中醫處方里，是一味最常見的葯食同源方葯，味甘性溫，主要功能為補中益氣、養血安神，臨床主要用於脾胃氣虛、血虛萎黃、血虛失眠多夢等症的治療。如常喝紅棗水對於經血過多而引起貧血的女性就可起到改善面色蒼白和手腳冰冷的補益功效。

但作為方葯是有禁忌症的，如在月經期間，一些女性常會出現眼腫或腳腫的現象，其實這是濕重的表現，這類人群就不適合服食紅棗。這是因為，紅棗味甜，多吃容易生痰生濕導致水濕積於體內，而加重水腫症狀。

同時，有以服用紅棗進補而又屬於體質燥熱的女性，也不適合在經期服食，因為這極有可能會引起經血過多而傷害身體健康。

❽ 脆棗的吃法做法大全

香酥脆棗片，教你在家做，簡單3步，嘎嘣脆，追劇加班必備零
俗語稱「一日三個棗，青春永不老」，可見紅棗的好處非常多。紅棗尤其是對於女性朋友來說，是非常好的補血食物，被稱作為「女性之友」。日常生活中很多女生都把紅棗當零食吃沒事時抓上幾個就可以，或者放入保溫杯泡茶喝，還可以用來煲湯，滋補身體、滋潤氣血。無論怎麼吃都有著非常好的養生功效。

紅棗片

在網上，賣得最火爆的一款紅棗就是脆棗片。銷量上幾萬件，而且買過的人都叫好。當初，我還不知道有這種脆棗片，本著試試看的心態，買了一包。可是當我嘗到第一口的時候，我就喜歡上了，咬一口，嘎嘣脆，還真的比普通紅棗好吃。脆棗片肉質飽滿，甘甜醇香，口感酥脆，細細慢嚼滿口留香。但是價格卻不便宜，一袋就要十幾塊，而且分量還少。今天我就教大家自製脆棗片，製作方法很簡單，只需3步，學會再也不用買了。

【自製脆棗片】

【製作原料】：紅棗500克

【製作方法】：

第一步：把500克紅棗放入盆中清洗干凈，然後用去核神器或者酸奶吸管一個個把棗核去掉。這一步需要耐心，我用了差不多30分鍾。(吸管去核的時候，在紅棗的兩頭各捅一下，這樣棗核就很容易出來了)。

去核

第二步：看看去核後的紅棗還很漂亮，這一步需要耐心，我用了30分鍾，美食是需要耐心的。

第三步：把去核之後的紅棗切成2mm薄片，注意不要切太厚了。

去核

第四步：在烤盤上鋪上一層吸油紙，然後把紅棗片擺放在烤網上，放入烤箱中層，上下火70度，小火烘烤大約1個小時，即可出爐。

烤箱烤制

第五步：出鍋後的紅棗片，請密封保存，否則容易受潮。

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雖然紅棗好處多多，但有些人吃了紅棗不但沒有好處，還可能會有壞處，以下5種人群最好別吃，看看有你嗎？

1.痰濕者

如果有舌苔厚膩、無食慾、胃脹、眼瞼及面部浮腫等症狀，那就是痰濕體質了，而紅棗則是助濕的，所以最好不要吃。

2.經常上火

經常上火，就是體質比較熱的屬性了，飲食調理就要以寒為主，紅棗屬溫，也不能食用。

3.熱感冒患者

熱感冒患者，體內風熱盛行，要注意去熱，所以像大棗這類型的食物就不能吃了，否則則會導致邪氣滯留，不利於感冒恢復。

4.糖尿病患者

因為紅棗中糖分含量比較高，會容易導致血糖持續增高，所以最好也不要吃。

5.腹脹

因為紅棗皮不好消化，腹脹的患者吃紅棗，越吃越嚴重，所以千萬不要吃

❾ 咬一口，嘎嘣脆的脆棗，有沒自製方法

紅棗的營養價值非常的高，但是平時把紅棗做在湯裡面，小孩子不是怎麼愛吃。不過做成甜品類食物就好太多了，所以今天就跟大家分享這個脆棗的做法。許多人看著外面賣的脆棗價格那麼高，以為做法挺難的，但是脆棗的做法真的是太簡單了，讓你難以想像。如果你也喜歡吃紅棗，趕緊收藏起來吧，自己回家做這個脆棗，比買的劃算，而且沒有任何添加劑，吃起來放心。

小貼士：

今天給大家分享的這個脆棗的做法就結束啦，是不是特別的簡單。今天這個是簡易版的脆棗做法，其實製作脆棗還有很多的不一樣的做法哦。很多時候家裡食材比較豐富的時候，我還會在裡面放一些核桃，蓮子，杏等堅果肉在裡面哦，這樣不僅增加脆棗的營養，而且讓它吃起來不止有紅棗的香甜，更有多種的其它堅果的味道，家人也覺得這樣吃對身體更加棒哦。為了省事，基本我們一次都會做上很多，放涼後用密封盒或者保鮮袋裝起來。如果你家裡有孩子，或者你也很喜歡吃零食，不妨試試自己在家做脆棗，真的是太簡單了，比出門去買的劃算太多了哦！

❿ 一口咬下嘎嘣脆的脆棗，究竟是怎麼做出來的

小貼士：

今天給大家分享的這個脆棗的做法就結束啦，是不是特別的簡單。今天這個是簡易版的脆棗做法，其實製作脆棗還有很多的不一樣的做法哦。很多時候家裡食材比較豐富的時候，我還會在裡面放一些核桃，蓮子，杏等堅果肉在裡面哦，這樣不僅增加脆棗的營養，而且讓它吃起來不止有紅棗的香甜，更有多種的其它堅果的味道，家人也覺得這樣吃對身體更加棒哦。為了省事，基本我們一次都會做上很多，放涼後用密封盒或者保鮮袋裝起來，吃一個星期是沒問題的，不過這也是我想的，因為孩子們基本3天不到就會把它消滅光了。不過自己在家做，沒有放任何添加劑，所以也能放心給孩子們吃。如果你家裡有孩子，或者你也很喜歡吃零食，不妨試試自己在家做脆棗，真的是太簡單了，比出門去買的劃算太多了哦。