麻辣豆皮微商
發布時間: 2021-07-29 09:55:59
『壹』 麻辣豆皮(辣條)怎麼做如何做好吃
主料
豆皮1斤
大豆油適量
超辣辣椒粉適量
花蝴蝶香料適量
大蒜1個
白芝麻小半碗
鹽適量
雞精適量
正宗萍鄉花蝴蝶麻辣豆皮的做法步驟
1.
開小火鍋燒熱倒入白芝麻炒香即可,只需放白芝麻喲~炒香倒入干凈小碗內。
2.
倒入適量的大豆油小火加熱倒入超辣辣椒粉,火要小,不然會糊。辣椒油做好倒入干凈的碗內。
3.
開小火鍋內倒入適量大豆皮燒至微熱倒入一點點辣椒粉,花蝴蝶香料粉,出鍋前倒入芝麻,攪拌均勻
4.
做好的花蝴蝶香料,想要麻辣好吃都靠它了
5.
將豆皮剪成一小段介樣子~不可以洗,千萬要注意。
6.
上鍋蒸10分鍾。
7.
蒸好的豆皮放入盆內,加入適量的鹽、雞精、辣椒油、花蝴蝶香料,攪拌均勻就好啦。不加大蒜就是香辣的,加大蒜就是蒜香,覺得不辣多放點辣椒油。如果做給自己吃就不用另外熬辣椒油了。
8.
成品~
『貳』 麻辣豆皮的技巧提示
提示:三種粉料按一比一比一,這個根據個人口味。
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