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微商餐飲點餐

發布時間: 2021-07-27 20:25:22

Ⅰ 餐飲點菜的基本步驟和注意事項

點菜基本事項和注意事項:

1、選擇餐廳觀察

進了餐廳以後,第一件事就是要觀察左右的「鄰居」而不是急於找位子或是翻菜單點菜,觀察一下別人點了什麼、菜量大小、成色以及進食程度,這樣的做法可以避免點到了口味不合適的菜和因菜量大小導致浪費或者不夠吃的尷尬情況。

2、瀏覽菜單

瀏覽菜單時,要多留意菜餚的做法。盡量少點含有香炸、干煸或干鍋等字樣的菜,特別是干煸做法的菜,傳統做法是用少量的油長時間煸炒,而現在多數餐館為了省事直接用大量的油來炸,這樣不但使維生素損失嚴重,同時產生的丙烯醯胺等物質對人體健康也是有影響的。

在瀏覽菜單時多留意蒸、煮、燉、拌這樣的烹飪方法,不但能保住營養,也不至於令味蕾過分的疲憊,脂肪和膽固醇的含量也低的多。

3、營養搭配要均衡

例如,大魚大肉的搭配油脂多、蛋白質多,搞不好容易導致腹脹、腹瀉。因此,飯菜最好品種多樣、比例適宜、結構均衡,才有益於健康。

4、重口菜要適量

重口味的菜往往加了很多調味料,重油重鹽,而每天攝入過多的油鹽,會導致高血壓、高血脂。從中國營養學會出版的《中國居民膳食指南》來說,一個成年人一天只需要畜禽肉類為50-75克,還可以吃魚蝦類75-100克,蛋類25-50克。而成人每天要吃七兩到1斤蔬菜,水果要吃半斤到八兩。

5、菜餚盡量不點「人頭菜」

大部分人點菜的基準是「人頭菜」,10個人就是10個菜。盡管每個人的攝入標准不一,但「人頭菜」從營養的搭配角度來看往往會造成浪費,或者導致個人攝入過多。一般來說,菜餚分量較大的可以適當減少一個菜,老人、孩子、女性較多的也可以減少一個菜。如果一定要講究「碟數」,可適當多點一些小菜。

(1)微商餐飲點餐擴展閱讀:

點菜的一些技巧:

1、冷盤最好含澱粉,經常在外就餐點一下魚、肉、蛋的,這是非常不健康的,而且對腸胃也是不好的,營養也不充足,可以點一些含有澱粉的冷盤,例如蕨根粉、涼粉、糯米藕等。

2、主菜需要多樣化,主菜盡量達到一葷配三素的比例。其中,肉類不在多而在精;素菜類的綠葉菜、菌類等多樣組合;多點葷素搭配的菜。天津第一中心醫院營養科主任譚桂軍提醒說,主菜最好多吃魚,尤其是深海魚,不僅有益大腦健康,還能促進代謝,有助控制體重。

3、主食最好選粗糧,米飯、饅頭等營養價值不高,而且升高血糖很快;炒飯、炒麵、酥點等含有油、鹽或糖,不利健康。范志紅說,主食最好選擇含蕎麥粉、莜麥面、豆類、薯類等的粗糧。

4、烹調方法宜少油。點菜的時候,要囑咐廚師,炒菜的時候盡量少放點油和鹽。還可以囑咐服務員把湯、素菜早點上,尤其炒蔬菜時不要淋明油,這樣就可以少吃很多的油和鹽。如果可能的話,多點以蒸、煮、燉為主要烹飪方式的菜。

5、葷素比例要合理。雖然在外就餐不可能完全達到一葷配三素的比例,但只要聰明點菜,仍可以達到葷素1:1甚至1:2的比例。蔬菜類當中也分為綠葉蔬菜、橙黃色蔬菜、淺色蔬菜、菌類蔬菜等,盡量在搭配上做到多樣組合選擇。原則是素食原料應品種繁多,動物性食材不在多而在精,這樣的一餐能給人留下美好而深刻的印象。

Ⅱ 餐飲微信點餐系統大概價格多少

價位多少都有,功能越多,價格越貴。我最近在使用點餐雲這個點餐軟體,免費使用,支持在線支付和線下收款,同時也支持在線小票列印和後廚菜單列印。

Ⅲ 餐飲點餐軟體到底哪個好用

餐飲也有很多版本
不知道你的營業模式是怎麼樣的
如果願意說下
我可以出個方案看看

Ⅳ 餐飲如何做微信營銷

1、漂流瓶
方式:把信息放進瓶子里,用戶主動撈起來得到信息並傳播出去。
實質:採用隨機方式來推送消息。
優點:簡單,易用。
不足:針對性不強,又因為用戶使用漂流瓶的目的是為了排遣無聊之情,所以在這里做營銷的話如果方式不正確的話極容易產生反作用,使得用戶對品牌或者產品產生厭惡之情。此外,每個用戶每天只有20次撿漂流瓶的機會,撿到瓶子的機會是比較小的。
適用產品:已經有了較大知名度的產品或者品牌
案例:招商銀行的「愛心漂流瓶」用戶互動活動案例。
案例分析:微信官方對漂流瓶的參數進行更改,使得合作商家推廣的活動在某一時間段內拋出的「漂流瓶」數量大增,普通用戶「撈」到的頻率也會增加。但是,如果採用這種方式的話,需要注意的是,信息的呈現一定要靈活,不能發表一些樣話,套話。要想辦法提高用戶的有效回復率。


3、二維碼
方式:用戶掃描二維碼,添加好友,並進行互動。
實質:表面是用戶添加,實質是得到忠實用戶。
優點:是用戶主動掃描的,所以,可以針對性的誘導用戶產生消費行為。
不足:必須用戶主動掃描。
適用產品:與用戶關聯比較緊密的產品
案例:財富創業板
案例分析:「掃描二維碼」這個功能原本是「參考」另一款國外社交工具「LINE」,用來掃描識別另一位用戶的二維碼身份從而添加朋友。這種推廣方式可以吸引部分貪小便宜的用戶進來消費。

4、開放平台
方式:把網站內容分享到微信,或者把微信內容分享到網站。
實質:類似於各種分享。
優點:由於微信用戶彼此間具有某種更加親密的關系,所以當產品中的商品被某個用戶分享給其他好友後,相當於完成了一個有效到達的口碑營銷。
不足:產品擴散比較困難。
適用產品:適合做口碑營銷的產品。
案例:美麗說登陸微信開放平台。
案例分析:用戶願意與朋友分享自己看到的有價值的東西,所以,當產品有價值的時候,用戶便願意去分享。


5、朋友圈
方式:可以將手機應用、PC客戶端、網站中的精彩內容快速分享到朋友圈中,支持網頁鏈接方式打開。
實質:模仿國外產品 Path,屬於私密社交。
優點:交流比較封閉,口碑營銷會更加具備效果。
不足:開展營銷活動比較困難。
適用產品:口碑類產品,或者私密性小產品。

6、公眾平台
方式:微信認證賬號,品牌主頁,
實質:專屬的推送信息渠道。
優點:推送的對象是關注的用戶,所以關系比較親密;到達率100%。
不足:如果用戶關注了 20 個品牌,每個品牌每天向推送 3 條信息,那麼這些信息就顯得有些擾民了。

Ⅳ 微信小商店可以拿來做餐飲的外賣平台嗎

這個應該就是可以的,這個就是你可以做一些自己喜歡的食物,像朋友圈去推廣,像大家去賣就可以了。

Ⅵ 目前市場上流通的餐飲點餐軟體有哪些

客如雲餐館點菜系統
易石餐飲軟體
飯菜先生

廚房點餐

Ⅶ 餐飲點餐軟體比較好用的是哪種

店開了很久了,很多都用過,現在用的客如雲的系統流暢。

Ⅷ 微商都會用的朋友圈營銷技巧,餐廳應該怎麼做

你好!很高興回答你的問題。
第一:要學會烘托氣氛;當你剛開始做朋友圈營銷的時候,一定不能做的像無頭蒼蠅一樣,發圖片,然後寫一些介紹。
第二:要會吸粉! 但起初先別太在意精準粉,因為大家都說精準、精準,其實精準不簡單,我們可以換個思路,大浪淘沙,淘出精準循環漸進,同時配合一些小方法。
第三:就是做好後端營銷;隨時一段時間,慢慢積累了部分粉絲。當你有了基礎粉之後,就好做了很多,接下來,你可以選擇注冊一個公眾賬號,注冊公眾賬號的方法,教程很多這里就不多探討了,當你開通公眾號後,要做的就是,把這些基礎粉引導到公眾平台。
要把握人受眾的心裡,你要了解你的顧客,他們在想什麼,只要你說的這些話能夠與別人產生共鳴,那麼,你自然就是他們的意見領袖,如果受眾人群又會覺得你個人魅力很好,那賣貨就是水到渠成,然後圍繞這個點開始造場、排版自己的朋友圈等等。

Ⅸ 餐飲點餐系統怎麼做

有專門做這個的 可以讓別人來做這個

Ⅹ 餐飲微商怎麼做 一個人做盒飯外賣方法

這個還是微商呀 微商得運輸 等等 你得把你得盒飯保質期得保證哦
希望幫到你 望採納 愛你

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