微商桂林米粉
發布時間: 2021-07-16 07:14:24
Ⅰ 現在什麼小店比較火啊~投資不要太大的
商業區密集的 可以考慮開一個零食或者簡餐店 干凈衛生 人口多全是上班的人可以弄一個快餐
Ⅱ 螺螄粉這幾個字念什麼
讀音:luó sī fěn
出自:廣西壯族自治區柳州市的小吃米粉
特點:具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味。
材料:切粉,螺螄。
輔料:腐竹,酸筍,酸菜,豬脊骨,生菜,炸花生米,蘿卜干,黑木耳,草果,小茴香,香葉,蔥花。
獎項:
2008年,柳州螺螄粉手工製作技藝入選廣西壯族自治區第二批非物質文化遺產名錄。
2018年8月20日,「柳州螺螄粉」獲得國家地理標志商標。
(2)微商桂林米粉擴展閱讀
發展:
螺螄粉最早出現於20世紀70年代末,40多年前,中國考古學者在白蓮洞、大龍潭鯉魚嘴等遺址發現了大量的螺螄殼堆積物,雖然歷史較短,但嗍螺和米粉在柳州傳承悠久。從一個小的方面來說,柳州的歷史文化發展軌跡就是一段採集食用螺螄的歷史。
關於螺螄粉的起源眾說紛紜,已經無法考證,但幾乎每一個傳說都有著濃濃的「螺螄情結」和「米粉情結」。2008年,柳州螺螄粉手工製作技藝成功申報自治區第二批非物質文化遺產名錄,當時負責申遺工作的黃曉平在申報文件中寫道:「將米粉和螺螄結合起來製作的螺螄粉,是柳州民間的一大創造,其獨特的傳統手工技藝是柳州寶貴的非物質文化遺產。」
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