微商純手工製作辣醬

Ⅰ 如何製作辣椒醬配方

Ⅱ 純手工製作的辣椒醬沒有商標和衛生許可證可以在網店銷售嗎

你好，沒有商標是可以銷售的，但是如果沒有衛生許可證那是肯定不可以的，衛生許可是必須要有的，在網上現在開個人店鋪可以不用商標，如果要是天貓或者京東開店都是要商標的。

Ⅲ 手工辣醬的製作方法

你好，手工辣醬製作步驟如下一、自製辣椒醬

材料：干辣椒200克，白芝麻少許，蒜末少許，花椒粉適量

做法步驟：

1、干辣椒用布擦乾凈，千萬不能沾水，去籽後，放入料理機內打碎成辣椒粉，倒入碗中待用。

2、蒜瓣切成蒜末，把蒜末倒入辣椒粉里，然後加入少許鹽、花椒粉、少許生抽、白芝麻，拌勻後待用。

3、起油鍋，倒入比較多的油，待油溫在8-9成熱後，慢慢的把燒開的油倒入辣椒粉里，不停的攪拌，等全部拌勻後即可。可以多放點油，既可以做紅油，辣椒放時間長了後也不會干！

二、泰式辣椒醬

材料：紫天椒2斤，蒜頭1斤，檸檬3個，魚露200毫升，糖粉5湯匙，鹽

做法步驟：

1.紫天椒兩斤，蒜頭一斤，檸檬三個，魚露200毫升，5湯匙糖粉。

2.紫天椒太辣，改用了一般的紅辣椒，用鹽水浸泡，涼干後就可以做醬了。

Ⅳ 網上純農家手工製作的辣醬為什麼都簡介是食品公司的產品

個人的東西是不允許全國流通的，必須掛在某某食品公司的下面。如果有食品安全問題是需要找到責任人的。

Ⅳ 給辣椒醬取個名字純手工製作辣椒醬想給起個名字

做辣醬的很少以辣字開頭起名，比如比較有名氣的幾款 老乾媽 黃燈籠等 所以在選名上第一不能取與別人家辣醬相似的名字，不然冷不丁人家就告你個侵權什麼的。第二要體現出你的辣醬的特色，比如XX麻辣XX醬、XX麻香XX醬、XX蒜香XX醬，這個很重要。還有取名可根據您用的哪款產地的辣椒來取哦

Ⅵ 純手工製作的辣椒醬最近銷量好嗎會有人要嗎

網路一下 網路指數，把你的這個東西輸進去查一下搜索量，看下需求圖譜，就能大致了解了
望採納

Ⅶ 自製純手工辣椒醬的家常做法怎麼做好吃

用料

紅辣椒

大蒜

嫩姜

花椒

鹽

白酒

糖

自製辣椒醬的做法

• 把紅辣椒、蒜、嫩姜洗好晾乾後剁碎並混合在一起。紅辣椒大約是大蒜、嫩姜的五倍。

• 將適量鹽，一小瓶蓋白酒，少許糖放進混合的辣椒，並適當攪拌。

• 找一個干凈無水無油的容器，放入攪拌好的辣椒醬，密封好放進冰箱。一周後就可以吃了。

Ⅷ 我是做純手工辣椒醬的，在朋友圈里賣的，看看還有沒有別的渠道呢，有

. 加入蒜姜混入曬好的辣椒中，碾碎成小丁狀後，加鹽，入油鍋加熱，成

Ⅸ 今天手工製作的辣醬出鍋了，應該在微信朋友圈裡怎麼留言

新鮮純手工辣醬出鍋辣！！！自家製造，無添加，健康美味！

Ⅹ 手工製作辣椒醬，感覺還不錯，自己資金少，求個運作方案，求大神指教

材料：
辣椒1500克，鹽200克，冰糖200克，白醋200克，東北大醬200克，大蒜250克，雞精20克
1.3斤辣椒去掉根部洗凈瀝干水分
2.250克大蒜剝皮後洗凈瀝干備用
3.准備材料：鹽200克，冰糖200克，白醋200克，東北大醬200克、雞粉20克
4.將大蒜放入料理機打成茸，取出一半蒜蓉備用
5.蒜蓉打好後加入辣椒繼續打茸，直至攪拌均勻
6.攪拌好的辣椒茸倒進鍋里，把除雞粉以外的材料放進鍋里，添入少許清水，攪拌均勻，大火燒開後關小火慢熬，期間不斷攪拌
7.當水分蒸發至快乾時，加入剩餘蒜蓉攪拌均勻，繼續攪拌熬煮
8.當蒜蓉辣醬水分熬制到基本蒸發至95%時，加入雞粉，攪拌均勻起鍋即可
9.放涼後可以用保鮮盒或瓶子分裝，放到冰箱里保存
1.這款辣醬出味的關鍵是火候、熬制時間、主料的配比、調料的配比、辣醬脫水程度。
2.整個熬制過程必須不停地攪拌，以防止辣醬糊底。
3.辣醬的水分必須熬干至95%左右，這樣保存時間才長，而且口感更好，辣醬熬好冷卻後進冰箱保存。
4.蒜蓉辣醬熬製成功後，口感應該是濃而不幹，蒜香撲鼻，酸辣兼具，烹制任何菜餚時可使菜餚色澤紅潤，鮮香可口，比如麻婆豆腐、水煮肉片、回鍋肉等，而且更加健康，食鹽含量更低
5.不喜歡雞精的也是可以不加的。
6.蒜蓉留一半最後放，這樣蒜的味道比較濃郁