微商賣熟食怎麼賣貨
① 賣熟食的說話技巧
1、善於贊賞在服務中,要具有經常贊賞客人的意識。
2、多詢問在與客人交流的時候要善於問客人一些問題,通過向客人提問去發現客人的愛好和類型,從而判斷客人喜歡什麼菜品。
3、常建議通過建議,可以把餐廳的特色菜推薦給客人。
4、善用正反法最後說出的話會給對方留下很深的印象,因此,談正反因素時,要將正面的話放在後面講。
5、認同客人服務人員首先要學會認同客人,肯定客人。即使不太贊同對方的觀念或看法,也應先接受對方所說的,然後再慢慢地誘導對方走向自己的觀點。
② 賣熟食怎樣吸引顧客
開熟食店不是做好廚師,而是做好生意,熟食本身就是個零售行業,一定要掌握銷售技巧,而不是說製作技巧,酒香也怕巷子深。這年頭不懂得互聯網線上線下根本就做不了生意。
一定要知道宣傳的重要性。現在人都非常的被動,需要你引導才消費。宣傳一定要遵循以下幾點:
1,線上宣傳,利用好社交媒體以及短視頻平台,直播都行,這個必須要有一個人專門的去做。
2,線下做好宣傳單,這個別嫌棄它老方法,宣傳單直接做成免費領一份鹵菜的單子,先吸引人來品嘗。
3,把顧客一定要想辦法吸引到微信上,形成社群營銷,圈起來,類別,不要光買一個走了,下次再沒音訊了。
初次之外,一定要學會現場銷售技巧:
1,學會跟顧客說話,引導,根據不同顧客來不容招呼,笑容滿面,比如,有顧客稱了20 的東西,你說,哥是這樣,今天滿28 送8塊,再給你來點,顧客說行,你再放一塊兒東西,一共35,直接說哥給您裝好,我給您再送8塊,熱情加迅速,一般就不好拒絕,當然這也看人。
2,學會與顧客良好的互動交流。形成長久的,讓其記住你,給你帶來新客戶。讓客戶佔一些便宜,很多人不是真的占你便宜,而是想要佔便宜的感覺,而且唯獨是你給他開綠燈的一種優越感,比如說美女,因為你太漂亮,我給你多送個鳳爪,帥哥,因為你太帥給你多送個鴨脖。您好,因為您第一次來,給您多送一個鴨架;您都老客戶了,來,給你送一份鹵菜。給咱多宣傳宣傳唄。
3,社交化傳播時代,人的特點其實比產品特色更重要,一個有特點的售貨員肯定會讓產品銷量大增。不管你是漂亮的吸引人,溫柔的吸引人,聲音好聽有特色的吸引人,還是個人有才華唱歌,說相聲編輯一段小詞吸引人,還是丑的萌的吸引人,總歸售貨員一定要先吸引人。而後產品特色吸引人。
另外,學會策劃活動。
一個店要生意長久,必須要經常的進行一些活動,來確保活躍度。不管是在群里,還是在線下,都必須時不時的做一些活動。活動要深得人心。
1,賣多少送多少,送的必須要有技巧,比如很多送一份鹵菜,人家不感冒,那就送實際的東西,我們買50,給您送一提抽紙,家庭必須的東西,大家樂於接受。充值滿100,給您送兩提抽紙,充值滿300,送300瓶飲料,每次來領一瓶。等。
2,針對不同區域的消費者,活動一定要不同,居民區適合我上面說的,但學校,以及步行街就不一定適合,產品的時尚化,結合送的文化。一定要在「怎麼送,送什麼,」上下功夫。每個時段人的需求點,關注點都不同。
以上也只是整個店面運營中的一部分要點,一個熟食店需要開好,必須要把控各個環節,缺一不可。這也是很多人為什麼要加盟的原因。開熟食店不是學技術,而是學做生意。它牽扯到成本預算把控,產品質量把控,銷售技巧,門店運營管理,客戶服務等,很多人高估了自己的銷售技巧和客戶服務這兩方面。所以出現了很多問題,因為他們覺得這些好像沒啥,自己有能力做好。所以,還是提醒大家,這幾點是很重要的,非常重要。
③ 熟食店想在網上賣貨需要什麼證件
如果是熟食店想在網上賣貨,首先你的食品要有食品證檢驗合格證。
④ 如果想賣熟食應該選擇在那裡擺攤
應該選擇在菜市場范圍內,因為菜市場人流大,而且一般都是買菜的人,熟食在這里賣生意自然會更好。
⑤ 在淘寶中賣熟食應該怎麼做做好哪些准備具體點
我是濟南久久喜食品有限公司的員工對食品有一點點了解,保質期長短不在包裝,也不在於機器,只要抽好了空氣,關鍵在於食品的殺菌,食品經過高溫殺菌,食品里沒有了細菌自然食品就不會壞,高溫殺菌容易儲存,但營養價值大大降低,因為殺菌的時候很多有益菌同樣被殺死,反之低溫殺菌雖然營養折扣不大,但不易儲存
⑥ 怎麼賣熟食
加盟鹵中仙,可以先學會做熟食,在回去開熟食店,這樣就可以賣熟食了
⑦ 在微信上如何賣熟食,如何才能有人買
微商近來越來越流行,要是賣熟食,首先要選擇范圍,是在本地銷售,還是各地均可以,要是本地的話,靠朋友宣傳宣傳,靠著口碑還是可以的,要是各地賣,首先得有過硬的質量,還有有良好的真空包裝,建議把本地作為主銷售,其他地區可以附帶。
⑧ 做微商賣熟食怎麼做食品保質期能長些
肉類的話最好當天食用,就算放冰箱里也最好第二天就吃完,除非是真空包裝的。有些超市買的熟食從一天、兩天到一周、一個月不等,但可以肯定的是時間越長防腐劑等添加劑就越多,最好還是買保質期短一點的,當天食用吧
⑨ 熟食放到網上賣,要怎麼操作
首先要保證保質期,熟食的保質期一般時間比較短,因此要讓消費者消除這個顧慮,另外就是包裝問題,熟食大多採用真空包裝,這樣保存時間長,還有就是快遞,熟食很多都是採用順豐快遞,可以減少在路上的時間。
⑩ 熟食如何才能賣的更快
1:活動促銷,小禮品、特價美食是必不可少的,還有就是熟食的免費試吃也是很不錯的,讓顧客覺得,不只能吃到美味的熟食鹵味,還可以取得到精巧的禮品,幾乎是棒極了。局部熟食現場製造,這樣可以用香氣吸引顧客。把最好吃的熟食每天限定數量,吸引人來購置。試吃,用小碟裝些散的熟食,讓主人先嘗後買,好吃再買。當然,思索到本錢,不要太多。
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妙招2:搭配,比方買一斤A種熟食,送一些小的B熟食,量無須太多,每人都有占廉價的心態,再少主人都稱心的。另外特地給B熟食做了個廣告,假如好吃主人會另外再買B熟食。優惠,多大批以上送贈品。比方贈送其他的熟食或贈送相反熟食,可讓主人選。和第2種方案略同,可參考選用。宣傳,新開熟食店,首先是要讓人們曉得。因而宣傳必不可少,在宣傳中帶上各種優惠,效果會更好。當然,宣傳海報也很重要,假如本人不會做,建議請專業人士幫做。
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妙招3:推出特價菜,可以依據店內實踐狀況,每周甚至每天推出一款特價菜,一款好的特價菜會讓老顧客消弭因菜品跌價帶來的不快。新奇創意吸引人,餐飲連鎖加盟業的商品開發有兩個關鍵,一個要新、奇、特,一個要常變常新。推出積分送菜活動,積分送菜往往是大中型餐飲企業籠絡老顧客運用的辦法,其實,小餐飲店也可以運用