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自製臘肉微商廣告語

發布時間: 2021-08-07 16:09:47

① 薰臘肉的廣告怎麼做

臘肉
臘肉是指肉經腌制後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強,能延長保存時間,並增添特有的風味,這是與鹹肉的主要區別。過去臘肉都是在農歷臘月(12月)加工,故稱臘肉。

臘肉是四川、陝西、湖南、湖北等中西部地區的特產,已有幾千年的歷史。據記載,早在兩千多年前,張魯稱漢寧王,兵敗南下走巴中,途經漢中紅廟塘時,漢中人用上等臘肉招待過他;又傳,清光緒二十六年,慈禧太後攜光緒皇帝避難西安,陝南地方官吏曾進貢臘肉御用,慈禧食後,贊不絕口。 加工製作臘肉的傳統習慣不僅久遠,而且普遍。每逢冬臘月,即「小雪」至「立春」前,家家戶戶殺豬宰羊,除留夠過年用的鮮肉外,其餘乘鮮用食鹽,配以一定比例的花椒、大茴、八角、桂皮、丁香等香料,腌入缸中。七~十五天後,用棕葉繩索串掛起來,滴干水,進行加工製作。選用柏樹枝、甘蔗皮、椿樹皮或柴草火慢慢熏烤,然後掛起來用煙火慢慢熏干而成。或掛於燒柴火的灶頭頂上,或吊於燒柴火的烤火爐上空,利用煙火慢慢熏干。西部地區林茂草豐,幾乎家家都燒柴草做飯或取暖,是熏制臘肉的有利條件。即使城裡人,雖不殺豬宰羊,但每到冬臘月,也要在那市場上挑那上好的白條肉,或肥或瘦,買上一些,回家如法腌制,熏上幾塊臘肉,品品臘味。如自家不燒柴火,便托鄉下親友熏上幾塊。

熏好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,營養豐富,而且具有開胃、去寒、消食等功能。陝南臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有「一家煮肉百家香」的贊語。

臘肉從鮮肉加工、製作到存放,肉質不變,長期保持香味,還有久放不壞的特點。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蠅不爬,經三伏而不變質,成為別具一格的地方風味食品。

四川臘肉,歷史悠久,中外馳名。製作全過程分備料、腌漬、熏制三步。

1、備料:取皮薄肥瘦適度的鮮肉或凍肉颳去表皮肉垢污,切成0.8一l公斤、厚4—5厘米的標准帶肋骨的肉條。如製作無骨臘肉,還要切除骨頭。加工有骨臘肉用食鹽7公斤、精硝0.2公斤、花椒0.4公斤。加工無骨臘肉用食鹽2.5公斤、精硝0.2公斤、白糖5公斤、白酒及醬油備3.7公斤、蒸餾水3—4公斤。輔料配製前,將食鹽和硝壓碎,花椒、茴香、桂皮等香料曬干碾細。

2、腌漬有三種方法:(l)乾脆。切好的肉條與干腌料擦抹擦透,按肉面向—下順序放入缸內,最上一層皮面向上。剩餘干腌料敷在上層肉條上,腌漬3天翻缸;(2)濕腌。將腌漬無骨臘肉放入配製腌漬液中腌15一18小時,中間翻缸2次;(3)混合臆。將肉條用乾脆料擦好放入缸內,倒入經滅過菌的陳腌漬液淹沒肉條,混合腌漬中食鹽用量不超過6%。

3、熏制有骨腌肉,熏前必須漂洗和晾乾。通常每百公斤肉胚需用木炭8—9公斤、木屑12一14公斤。將晾好的肉胚掛在熏房內,引燃木屑,關閉熏房門,使熏煙均勻散布,熏房內初溫70℃,3—4小時後逐步降低到50—56℃,保持28小時左右為成品。剛剛成的臘肉,須經過3—4個月的保藏使成熟。

臘肉的不足之處
如果我們暫時放開「口感」,從營養和健康的角度看,臘肉對很多人,特別是高血脂、高血糖、高血壓等慢性疾病患者和老年朋友而言,實在不是一種合適的食物。
首先,臘肉的脂肪含量非常高。從重量上看,100克臘肉中脂肪含量高達50%;不僅如此,臘肉還含有相當數量的膽固醇――每100克含膽固醇123毫克,比豬肉要高50%!很多證據表明,飽和脂肪和膽固醇正是導致高血脂的「危險因素」。其次,臘肉營養損失多。在製作過程中,肉中很多維生素和微量元素等幾乎喪失殆盡,如維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等含量均為零。可以說,臘肉是一種「雙重營養失衡」的食物。這種雙重失衡對健康的不利影響也可能「雪上加霜」。第三,臘肉的含鹽量較高。100克臘肉的鈉含量近800毫克,超過一般豬肉平均量的十幾倍。長期大量進食臘肉無形中造成鹽分攝入過多,可能加重或導致血壓增高或波動。
因此,對於血脂高的朋友而言,科學選擇和食用油脂是非常重要的。大量進食油脂固然於健康不利,完全不吃油也是不可取的。日常飲食可選用以單不飽和脂肪酸為主的植物油,如橄欖油、茶油等,對降低「壞膽固醇」、升高「好膽固醇」有幫助。不過,再好的「油」也得適量吃,每天20―25克就足夠了,

最後說下用果木碳最好~!~但是世面上很少能買到,如果找不到果木碳,用果核,果皮代替也可以~!

微商廣告語大全

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10、愛人的星期天——心中只有格蘭蒙。

11、天花繽紛,光彩永恆。

12、至美至真,虹雨精神。

③ 微商廣告語有那些

1、越來越喜歡做微商了,有哪個職業能這么做。敷個面膜,連著WiFi,啃著西瓜,喝著冷飲,悠哉悠哉的刷刷微博,看看電視劇,分分鍾的接著單,嘩嘩的往賬戶里流。人生不能這么嘚瑟呀,易遭人恨呀!如果你想和我一樣逍遙自在,來找我!歡迎你加入我們的團隊!
2、熟人買賣,你賣給他多少錢,都會覺得你掙他錢,賣給他多便宜也不領情!你的成本、時間、運輸人家都不看在眼裡,寧願被別人騙,讓別人掙錢,也不支持認識的 人,因為他心裡總是在想,你到底掙了他多少錢?而不是你幫他省了多少錢!這就是窮人思維!富人之所以富,是願意照顧熟人生意,相互關照,福報自然會多,朋 友也會支持你,財運才會越來越旺!道理簡單,悟透能發財!
3、成功不是先有錢,而是先有膽!有很 多代理說她不好意思刷屏,因為她很在乎朋友,怕被人屏蔽。首先,我想說我在乎朋友的程度不比你低,其次,一個合格的朋友是讓自己變得很強大,然後給你周圍 的朋友帶去正能量,那麼你們才會越來越好,共同進步!要改變先從思想開始,一切行動源於思想!
4、有 的人27歲買寶馬, 有的人27歲打游戲。有的人30歲存款80萬,有的人30歲工作都找不到。太多人挑肥揀瘦,嫌工作辛苦, 嫌打工沒面子,嫌銷售賣貨丟人,嫌來嫌去,最被嫌棄的是你自己。 做什麼工作只要腳踏實地,肯干都不丟人,你沒錢、沒能力、沒事業啥也沒有,才最最丟人。你想加油、你想更好、沒人會阻擋你前進的道路,其實通往成功的路上 最大的阻礙就是自己的無知和懶惰…
5、有人說:天天朋友圈里發廣告煩死啦!我都拉黑啦。其實,你 不要煩,馬雲曾經說過:當你發現你朋友圈兒賣的東西你還買不起的時候,你就該開始奮鬥了,當你發現你朋友圈裡賣的東西你都不認識的時候,你就該開始補課對 自己好一點了,精明人看朋友圈是商機,土豪看朋友圈是購物,屌絲看朋友圈是廣告!
6、微商就是這樣。
1、時間是自由的!每天是睡到自然醒。
2、收入是不封頂的!
3、成功是不靠關系的!不用玩命喝酒應酬!想發展!想改變!機會永遠留給有所准備、勇於拼搏的人!
做微商,不要害怕別人屏蔽你或刪除你,有時候越是熟人越是不好賣,即使你進價給她,賠了郵費,他也以為你賺了她多少。我不向任何人瘋狂推銷,信任你就買,不信就不買,從不誇大什麼,東西有多好,問了我才說,不強買強賣,我不偷,不搶,不騙,成功來之不易,友誼且行且珍惜。沒必要向誰證明什麼,自己知道自己在做什麼,對得起良心就好。

④ 自製臘肉後你有什麼心得體會

臘肉的食用:食用前的處理:生臘肉處理的時候可以先用熱水泡,之後用洗米水清洗,也可以將皮表面在火上燒焦,之後用刀具將燒焦部分刮凈。放到熱水中泡軟,處理干凈後想怎麼吃就怎麼吃了。

【美食坐家自製臘肉的心得體會】

二十四節氣中的立冬過後,氣溫一天比一天低,天氣變得乾燥,也正是開始動手做臘肉的時候了。現將美食坐家我自製臘肉的心得體會介紹如下:

一、調料准備

以5公斤肉為例:好的生抽200克,老抽100克,白糖250克,酒50克,花椒、味精、胡椒粉和鹽適量。鹽是關鍵,放少了沒有味道,多了又有點咸。根據美食坐家我多年的經驗,以放200克左右為宜。

二、自製步驟

1.買肥瘦2:8的帶皮豬肉,洗凈晾乾水分,切成7分厚的條子,放在大盆里。




8.充分晾曬至干後可以冷藏保存。

⑤ 關於臘肉的廣告語

秋風起,食臘味!

⑥ 臘肉的廣告語發朋友圈

熏好的臘肉,表裡一致,煮熟切成片,透明發亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來味道醇香,肥不膩口,瘦不塞牙,不僅風味獨特,而且具有開胃、去 寒、消食等功能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點,素有「一家煮肉百家香」的贊語。

五花豬肉1000克(選豬腿肉或是五花肉最佳)
腌制料:粗鹽30克,白砂糖15克,高度白30克,生抽30克,花椒20顆,八角1顆,干桔皮1大塊
薰料:白米1杯,紅茶1小包,干桔皮1大塊,白砂糖2小匙。
製作步驟
1.准備好腌制的調味料,豬肉切成細條狀用涼開水洗凈,瀝干水份備用。
2.將粗鹽在豬肉上塗抹均勻,並用手揉制2分鍾。
3.將白砂糖,,生抽,花椒,八角(掰開成小塊),干桔皮(掰開成小塊)放入一大盆內。
4.將豬肉放入盆內,翻動幾下,讓其裹上腌制料。5.將豬肉連同腌制料一起倒入一個厚、結實不易破的塑料食品袋中,排出空氣,密封起來。
移入0度冰箱層,腌制5-7天(一般腌3天就能入味了,但是腌的時間越長越香。
具體腌的時間要看當時的氣溫,必須要低於15度以下,這樣肉類才不會壞)
6.腌好的臘肉取出,用手把上面的腌料撥干凈,用粗棉繩在頂部穿過,打個結。
7.將腌肉曬在干凈,通風,陰涼的地方,曬5-7天(具體曬的時間要看當時的氣溫,必須要低於15度以下,這樣肉類才不會壞)
8.曬好的臘肉可以收回來了,這時的臘肉表面很幹了,但肉的內部捏起來還是軟的。
(不要曬的太幹了,太干也不好吃)
9.用的是烤箱來薰,先在烤盤上鋪墊一張錫紙,倒上大米,
紅茶1小包,干桔皮1大塊(掰開成小塊),白砂糖2小匙,混合均勻即可。
10.烤箱單開下火,250度,烤盤放最底層,豬肉放倒數第二層,再在豬肉上蓋一張錫紙,
250度單下火,烤25分鍾。(這時你就可以看到底下的米被燒成黑色的了,烤箱里也直冒了。)
11.如果沒有烤箱的,用廢舊的炒菜鍋吧,在炒鍋裡面鋪上一層錫紙,倒上大米,紅茶,桔皮,砂糖再在上面放個架子,放上豬肉塊,在豬肉上蓋一張報紙或錫紙,蓋上鍋蓋,用中小火薰,
一般薰10-20分鍾,要看到鍋子直往外冒,豬肉變褐色即可。
12.薰過的臘肉,放到自然涼,然後用塑料袋包起來,放冰箱冷藏或冷凍保存即可 。
注意事項
1、這個做法其實應該叫醬肉,不是傳統意義上的臘肉,傳統的臘肉是只放鹽,不放其他的。這個只放生抽不放鹽。
2、熏臘肉的腌汁加適量高度是為了防,用高度的就行,不用多,我們吃飯的小碗小半碗就行。
3、熏臘肉的腌汁切記不能加水。
4、熏臘肉的腌汁大約能沒過肉類的四分之三處就行,否則會太咸。
5、八角、桂皮、香葉可根據自己喜歡調整,不宜放太多,否則香料味過重,花椒可適當多一些,干辣椒可省。
6、肉條不宜過寬,否則不容易曬透,但也不能過窄,因為曬後會瘦身,需要自己把握吧。

⑦ 賣農村自製臘肉!

祝福你們生意興榮

⑧ 貴洲臘肉的廣告語有哪些

西方戰爭惡霸團伙如果不控制媒體,他們屠殺一個中東人,需要賠償多少錢?他們總共屠殺了多少中東人印第安人黑人?西方戰爭惡霸團伙幾百年搶劫得來的財富,都不夠經濟賠償!何況還有殺人償命!

⑨ 賣酒的話語朋友圈,富有吸引力和宣傳性的

1、雙輪池酒——雙輪池酒,雙輪發酵,滋味當然獨特;

2、燒刀子酒——三碗下肚是英雄;

3、竹葉青酒——頤養身心竹葉青,祝君越活越年輕;

4、五糧春——豪門閨秀五糧春;

5、五糧液——中庸的和諧。

6、五糧液——高度的尊重。

7、銀城王大啤酒——銀城王大啤酒,好久的緣;

8、仰韻酒——買的放心,喝的舒心;

9、伊型特酒——伊型特,英雄本色;

10、金六福——人的福酒,金六福;

11、騎馬酒——金刀馬酒一杯,美酒真情兩相隨;

12、奧淳禮賓酒——今天喝奧淳,明天也舒服;

13、鄂爾多斯酒——鄂爾多斯酒,廣交天下友;

14、河套老容——河套老窖,至純至真。

15、紅雲磁化酒——磁化糧食白酒,跨世紀的享受;

16、蓯蓉酒——內蒙古一枝花,沙漠人參蓉酒;

17、赤峰陳貓——陳年老酒,滴滴香濃;

18、賽汗白酒——純潔草原純凈水,釀出賽汗白酒美。

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