風干氂牛肉微商視頻
㈠ 風干氂牛肉銷路如何
北方人對於肉類的使用量還是蠻大的，在北方肉類比較多，豬肉、牛肉、羊肉，想要在眾多肉類中銷售您自己的產品（氂牛肉），就需要突出氂牛肉的特色來，現在人比較注重健康，可以試著從健康的角度出發。
此外，最近幾年，休閑食品十分受歡迎，看了下您的產品，主要是一些風干氂牛肉，其作為休閑食品，想必會有一定的市場；另外再加上大家對氂牛肉了解不多，估計都想躍躍欲試，應該前景很好的！
㈡ 風干氂牛肉怎麼吃
風干氂牛肉是一道常見的美食，具有提高抵抗力和免疫力功效。依照每個人不同的口味可以自行製作不一樣的菜色，一般三種吃法，最簡單的就是直接食用，且嚼的時間越長口味越好。還可以先腌制一天左右，炒了吃，很有味，不過還是會有點硬。
或者可以做成煲仔飯，這樣需要添加一些輔料,比如胡蘿卜、香菜等等，味道很好，且質軟。風干氂牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝製作，風干肉一般在春季年後比較常見，往往是每年的年底做，立春的時候可以吃。
風干氂牛肉是精選鮮西藏氂牛肉，其肉質酥鬆，細膩，每條肉乾的紋理清晰，這種風干肉看起來比較硬，其實食用起來是屬於酥鬆的口感，藏族喜歡吃風干牛羊肉。當今風干氂牛肉成了遊客去藏區必點的美食。
其實，到了第二年三月以後拿下來烤食或生食，味道極其鮮美的。口味就是天然牛肉乾的味道，也沒什麼水分，幾乎沒有腥味，大家不用對味道有顧慮，符合大眾的口味，不特殊，絕對是上好的美食，吃過之後一定難忘。
風干氂牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝製作，風干肉一般在冬天，往往是十一月底做。這時氣溫都在零度以下，把牛、羊肉割下來，掛在陰涼處，風干氂牛肉加以秘制配方後用陰處晾乾，不能暴曬的，其晾乾時間很長的，讓其冰凍風干，即去水份。
又保持鮮味。精心照顧後才製作出來的風干氂牛肉，保證了天然健康。天然原味，提高抵抗力和免疫力。
㈢ 風干氂牛肉的製作
風干氂牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝製作，風干肉一般在冬天，往往是十一月底做。這時氣溫都在零度以下，把牛、羊肉割下來，掛在陰涼處，風干氂牛肉加以秘制配方後用陰處晾乾，不能暴曬的，其晾乾時間很長的，讓其冰凍風干，即去水份，又保持鮮味。精心照顧後才製作出來的風干氂牛肉，保證了天然健康。天然原味，提高抵抗力和免疫力。
㈣ 風干氂牛肉怎麼做
風干氂牛肉做法：
1、選擇健康、肥壯的新鮮氂牛肉為原料,在氣溫低，無蚊蠅的冷季進行加工。
2、將凈肉分割成長條狀小塊肉，肉塊重Ikg左右。每塊肉從正中紛一刀成「U」形，以便晾掛風干。腌制將肉用繩懸掛在陰涼通風的房內，每條間隔1~2Cm。晾乾時注意防風沙。這樣經幾個月就成為風干肉。
㈤ 風干氂牛肉的製作方法
自己怎麼做風干氂牛肉
材料：秏牛肉(後腿)2000g、蔥、料酒、香葉、五香粉、咖喱粉、姜、花椒、大料、老抽、生抽、胡椒粉、鹽、白砂糖。
做法：1、將秏牛肉中的筋膜全部去掉，並且切成均勻的細長條。
2、將切好的牛肉條，放入到冷水中浸泡，直到全部的血水泡出，然後取出牛肉條瀝干水分。
3、將蔥、姜都切成小塊，在盆中加入牛肉條，以及所有的調味料和蔥姜塊，全部攪拌均勻。
4、將攪拌均勻的牛肉條蓋上保鮮膜，在冰箱內冷藏2天時間。
5、用牙簽將所有的牛肉條全部串起來，放在通風的地方。
6、當牛肉變硬，也就是變乾的時候取出，一般這個時間為2-4天即可。
7、准備好烤盤，將牛肉條逐個的放置在錫紙上，在烤箱內不斷地烘烤，如果想牛肉條完全的唄烤乾，那麼則需要幾次的烘烤，在烘烤完成以後，就可以取出牛肉條，在密封的環境下保存即可。
風干氂牛肉的營養價值
風干秏牛肉中的營養價值是非常高的，是一般的食物所不能替代的。
1、牛肉含維生素B6
牛肉中的蛋白質含量是非常大的，同時牛肉中含有我們身體所需的足夠能的維生素B6，這種物質可以增強我們身體的一個新陳代謝以及合成，還可以幫助人體增強免疫能力，在減肥瘦身的人群可以食用。
2、牛肉含鐵
鐵是我們身體內比不缺少的物質，它可以幫助身體造血，跟其他食物如雞、鴨、魚等成分中的鐵含量相比，牛肉中的鐵含量是非常大的。
3、牛肉含蛋白質和鉀
鉀的主要作用是可以幫助身體克制蛋白質以及生長激素的合成，因此像大多數的運動員對於鉀元素的需求量是非常的。同時牛肉中還含有大量的蛋白質，一般在4盎司的裡脊肉中就有22克的蛋白質。
㈥ 風干氂牛肉的介紹
風干氂牛肉是精選鮮西藏氂牛肉，其肉質酥鬆，細膩，每條肉乾的紋理清晰，這種風干肉看起來比較硬，其實食用起來是屬於酥鬆的口感，藏族喜歡吃風干牛羊肉。當今風干氂牛肉成了遊客去藏區必點的美食。
㈦ 風干氂牛肉好吃嗎
味道很好，我非常喜歡吃。可以網購，您不妨買幾袋嘗嘗。
㈧ 風干氂牛肉怎麼分辨好壞
鑒別真假風干氂牛肉可以有以下幾個方法：
1、看風干氂牛肉的產地
氂牛的主要養殖區：滇藏、西藏、青藏等這些高海拔的地方，四川阿壩紅原就是一個不錯的氂牛肉生產基地，產區有專門的
氂牛肉加工工廠，因此，這里生產出的氂牛肉，屬於正宗的氂牛肉食品。當地人，也把氂牛肉作為主要的肉類食品，家家戶戶都有
氂牛肉可以吃到。如果購買的氂牛肉，產地是一些非氂牛養殖地區，那麼，這樣的氂牛肉往往屬於假冒產品。
2、看風干氂牛肉的價格
很多人可能不了解氂牛肉，氂牛肉是比較昂貴的，一隻氂牛肉養成至少需要四年，一頭氂牛肉大概在一萬元左右，在紅原當
地，一斤氂牛肉的價格大概在45元左右，風干氂牛肉所選的是精細氂牛肉，其經過縮水，再加上其它工藝，製作成肉乾，然而再包
裝起來，其價格大概在80~100元左右。因此，如果我們購買的風干氂牛肉，價格比這個低很多的話，那麼很有可能是假的。
3、品嘗風干氂牛肉的味道
很多人可能第一次買，往往並不知道氂牛肉的真正味道如何，正宗氂牛肉其肉乾比較結實，氂牛的腥味不是特別的濃，如果
你覺得自己品嘗不出來，你可以找吃過正宗氂牛肉的朋友來品嘗下，相信其一定能夠品嘗出真假來。另外，當地人經驗都比較豐富
，大家也可以找當地的朋友給自己介紹，並讓其幫著購買，這樣可以避免買到假貨。
氂牛肉的價格比較貴，很多假冒的氂牛肉，通常用的是一些馬肉來代替，因為，馬肉味和氂牛肉味有點接近，如果你能夠准
確識別馬肉，那麼，相信你也可以識別出真假風干氂牛肉來。想買正宗氂牛肉，不要貪圖便宜，整個風干氂牛肉的製作比較復雜，
成本加上肉的價格在一起，自然價格會高，平時多積累些識別知識，以後購買時就可以避免買到假貨了。
㈨ 風干氂牛肉有幾種做法
香格里拉藏龍氂牛肉銷售員為你服務，風乾的最好的做法的油炸，加辣椒就是麻辣味的，