牛軋糖餅干微信代理商

⑴ kissport雪花酥餅干牛扎奶芙原味牛軋糖果德州那裡有賣的

靠近步行街那邊就有直接對外售賣的商店，你可以直接過去進行購買，性價比比較高。

⑵ 怎麼讓牛扎糖餅干變硬

步驟 1
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黃油入不粘鍋小火加熱至完全融化

步驟 2
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加入棉花糖攪拌至棉花糖完全融化變軟和黃油混合均勻

步驟 3
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加入奶粉，輕輕攪拌。一定要小火，攪拌要勤。怎麼樣確認是否可以了呢，我的標準是只要刮刀拍在牛軋糖上不會粘了，就證明可以了。

步驟 4
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將攪拌好的牛軋糖轉移到裱花袋裡，剪開一個小口，在餅幹上擠長條形，輕輕的將另一塊餅干蓋上去，手指從中間用力，這樣牛軋糖會被力道擠壓的均勻哦。

步驟 5
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此方子，一共做出來16塊餅干。我比較大手大腳，擠出的比較多，這樣才好吃，哈哈哈。

⑶ 牛軋糖餅干太干硬怎麼辦 牛軋糖餅乾的做法竅門

您可以試試下面的做法：
美味花生牛軋糖
配料：細砂糖160克，麥芽糖75克，水50克，蜂蜜135克，蛋清35克(約1個)，花生260克
製作過程：
1、生花生放入預熱好上下火170度的烤箱中層，烘烤8分鍾左右，烤出香味且烤到花生紅衣微微開裂即可取出備用（或用炒鍋小火炒數分鍾至炒熟）。
2、細砂糖、麥芽糖、蜂蜜、水倒入奶鍋，用小火加熱，使細砂糖完全溶解。再加熱至沸騰並持續用小火熬煮片刻。
3、煮糖漿的同時，將蛋清用打蛋器打發至硬性發泡程度(提起打蛋器，蛋白能拉出直立的尖角)。
4、將糖漿熬煮到140℃。（如果沒有糖漿溫度計，准備一碗冰水，用筷子蘸糖漿，滴入冰水裡，如果糖漿能形成堅硬的糖珠，就表示熬好了）。一邊用打蛋器快速打發蛋白，一邊把剛煮好的滾燙的糖漿立刻倒入蛋白里。
5、糖漿全部倒入後，繼續打發片刻，打發成如圖所示的濃稠順滑狀態。
6、倒入第一步准備好的花生，攪拌均勻。
7、准備一張耐高溫油布，把第六步拌好的糖鋪在油布上。
8、蓋上另一張油布，用擀麵杖把糖擀成片狀。然後等待糖冷卻變硬。變硬以後，揭掉油布，用刀把糖切成小塊即可。
TIPS：
1、做牛軋糖，最重要的就是糖漿的溫度。糖漿的溫度直接決定了我們做出來的牛軋糖的品質。糖漿如果沒有煮到足夠的溫度，做好的牛軋糖冷卻後會太軟太黏。糖漿如果煮過頭了，做好的牛軋糖則會太硬，甚至出現焦糊味。所以，熬糖漿一定要用小火，將糖漿滴入水裡，如果糖漿在水裡冷卻後能形成堅硬的小糖珠，就表示煮好了，此時，立刻將糖漿倒入打發的蛋白里。
2、不要購買市售的已經加工過的添加了調味料的花生（如鹽焗花生、蒜蓉花生等），直接買質量好的生花生仁，用烤箱烤熟，做出的牛軋糖才會具有花生的原香。花生可以換成大杏仁、腰果、開心果等其他堅果，根據個人喜好做出不同口味的牛軋糖。
3、做好的牛軋糖，根據室溫的不同，會表現出不同的硬度和口感。夏天的牛軋糖口感會比較軟，冬天則會比較硬，這是正常現象，不影響品質。
4、牛軋糖切好以後，盡快用糖紙包裝起來，或者放進密封容器里，防止表面吸收潮氣而變軟。
5、如果沒有油布，可以把糖放在塗了油的案板/操作檯面上，擀麵杖也塗上油，再將糖擀開即可（有條件的話，戴上橡膠手套防止燙手）。

⑷ 拉絲牛軋糖餅干怎麼做

這是一款製作起來非常簡單的小餅干，主要是做裡面的牛軋糖，蘇打餅干可以在超市買成品，也可以自己動手做，

將兩者搭配起來還是很完美的，吃一口，真的是可以拉絲的哦。
開心廚房DIY
用料
棉花糖 130克
黃油 55克
乳粉 60克
花生碎 70克
蘇打餅干 適量
拉絲牛軋糖餅乾的做法
准備好所需要的原因

黃油倒入不粘鍋中，開小火融化成液體

黃油完全融化後加入棉花糖，小火用刮刀不斷翻拌，防止棉花糖糊了

棉花糖融化與黃油完全融合後再繼續翻拌幾十秒，直到糖漿變稠一點點

快速倒入乳粉，攪拌均勻，乳粉剛到進去攪拌的時候會有顆粒，攪拌一會乳粉化了就會和棉花糖漿混勻

完全混合均勻後將火關掉把鍋移開，一次性全部倒入花生碎，用刮刀快速拌勻

取兩塊蘇打餅干，夾心趁熱夾在餅干中間

放置裡面的牛軋糖夾心冷卻後就可以食用了，一款拉絲的夾心餅干，超級美味

小貼士
1 一定要用不粘鍋，否則後果不堪設想，製作全程不要開大火，棉花糖容易焦化
2 根據個人喜好，可以將花生換成腰果、杏仁、開心果等其它堅果，做出不同口味的牛軋糖夾心
3 黃油和奶粉的多少會影響夾心的硬度，黃油越多，夾心越軟。黃油越少，夾心越硬。奶粉越多、夾心越硬。奶粉越少，夾心越軟

⑸ 不會開網店，怎麼推銷自己做的手工牛軋糖，怎麼招代理啊

先辦理營業執照，把淘寶店開起來，然後跟超市或者其他商家協商放在他們那邊賣，包裝袋印上二維碼和免費試吃的活動，前妻引流比較重要，如果你的牛軋糖不錯的話，生意應該會越做越好的

⑹ 有一個食品加工廠想買我的牛軋糖餅干方子，多少錢合適呢

你這樣，你看自己投了多少本錢！往上多加點錢，完了再和買家協商
反正你只要感覺不虧就行

⑺ 牛軋糖餅干製作

用料
1棉花糖180克
黃油25克
2奶粉140克
3蔓越梅味，蔓越梅碎70克
3抹茶紅豆，抹茶5克，紅豆60克
3巧克力味，可可粉5克耐高溫巧克力豆40克
3花生口味，熟花生碎70克
牛軋糖餅乾的做法
隔水加熱法製作
材料1黃油融化後加入棉花糖至棉花糖融化
棉花糖完全融化後立即加入奶粉拌勻，若製作巧克力口味和抹茶口味的，這一步要加入可可粉過抹茶粉，拌至沒有乾粉後，加入堅果乾果等拌勻即可。
若製作餅干就可以用筷子取適量混合物在餅干中心處，另一片餅干夾起來，做成夾心放在平板上冷卻就可以了。若製作棉花糖，要在准備的容器內塗油，或者墊糯米紙，用抹刀壓平，約1.5厘米厚，上面再放一塊糯米紙，包上保鮮膜入冰箱冷藏半小時後切成小塊可以了。

⑻ 廣西合浦縣有做糕點餅干類的批發商嗎可以給推薦幾個嗎感激不盡

廣西那邊做糕點干點的不清楚，湖北荊州這邊的有意向嗎，公司是湖北萌爍食品有限公司，地址是湖北省荊州市沙市區關沮段66號，主要是做麵包，蛋糕（就近銷售），干點類（小石頭、牛軋餅、曲奇類、黑芝麻手指餅、白芝麻手指餅、紐扣餅等）、糖果：牛軋糖。有意向可以追問溝通，建議您先網路一下公司更放心！

簡介：湖北萌爍食品有限公司成立於2011年1月，是以烘焙糕點、干點、糖果類OEM代工貼牌、生產、加工、銷售、研發和服務為一體的優質、精緻、高端現代化食品生產規模企業。並已獲得全國工業食品質量體系QS認證及國際ISO22000食品安全管理體系認證。

小石頭組合

⑼ 有什麼牌子好吃的牛軋糖餅干啊

我同事從台灣帶回來過一種，奶香酥脆的
好像叫索菲亞吧
不過是英文的 sofia 應該是這么拼寫吧

⑽ 雪花酥是牛軋糖餅干嗎

是的！



用料  

餅干500克奶粉80克棉花糖500克蔓越莓60克黃油100克熟花生碎250克步驟 1

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材料

步驟 2

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用不粘炒鍋，下入黃油，化成液體，火力開小點；

步驟 3

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下入棉花糖

步驟 4

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炒制半融化狀態

步驟 5

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加入奶粉；（我用了我兒子喝的嬰兒奶粉，供參考。網上買的烘焙用的奶粉肯定是可以的；）

步驟 6

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炒制如圖，沒有大的棉花糖顆粒了

步驟 7

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倒入小餅干（小餅干我是網上買的，直接搜雪花酥用餅干）；

步驟 8

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倒入熟的花生碎（堅果的種類還可以更多）；

步驟 9

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倒入蔓越莓干；

步驟 10

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翻炒裹勻；

步驟 11

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選擇不粘烤盤、硅膠牛軋糖模，或者如我，用小木框，底下墊了油紙，倒入拌好的糖；（據說不粘烤盤最好用哦！）

步驟 12

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蓋上一張油紙，擀壓平整；

步驟 13

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基本晾涼後，揭去油紙，（太熱的話是揭不下來的哦！會粘的。）

步驟 14

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用刀四周劃一圈，糖塊就下來了；

步驟 15

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篩上一層奶粉，（我兒子的奶粉好細膩~~）

步驟 16

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切成小方塊。這里每塊的大小大概在1.5CMX1.5CMX1.5CM。

步驟 17

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成品展示哈